Getariako Txakolina

Denominación de Origen Getariako Txakolina

El ámbito geográfico de la denominación es, desde 2007, toda Gipuzkoa, aunque cerca del 85% del viñedo se encuentra localizado en los municipios: Aia, Getaria y Zarautz.

Variedades:

Blancas: hondarrabi zuri (mayoritaria: ocupa el 90% del viñedo), gros manseng, riesling, chardonnay y petit courbu.

Tintas: hondarrabi beltza.

Suelos:

El viñedo está situado en pequeños valles y suaves colinas que pueden alcanzar los 200 metros de altitud. Se asienta en tierras pardas húmedo-calizas; son suelos ricos en materia orgánica.

Clima:

Bastante suave, gracias a la influencia marítima del Cantábrico. La temperatura media anual es de 13 ªC y las lluvias resultan muy abundantes con una media de 1600 mm.anuales.

Características generales del vino:

Blancos: Elaborados con la variedad autóctona hondarrabi zuri,no obstante pueden incluir un pequeño porcentaje de uva tinta en el ensamblaje. El chacolí de Getaria se caracteriza por su color pálido acerado; el carácter limpio y franco del vino en la nariz, con notas agradablemente herbáceas, y en los mejores casos, con rasgos florales, en la boca es muy fresco por su alta acidez y ligero; también puede aparecer algo de carbónico.

Foto: Viñedos típicos de la DO Getariako Txakolina

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Vinos Resto de España

Txomin Etxaniz TX 2018

1400
Este txakoli ha sido elaborado con uvas de la variedad autóctona Hondarrabi Zuri, procedentes de viñedos antiguos de Getaria. Su vinificación se ha realizado en barricas de acacia para respetar la frutosidad y elaborado sobre sus propias lías durante 6 meses.
12,75 €
Vinos Resto de España

Txomin Etxaniz Txakoli 2020

4107
Este Txakoli ha sido elaborado con las variedades autóctonas Hondarrabi, procedentes de nuestros viñedos de Getaria, vendimiamos a principios de Octubre, manualmente. Su vinificación es en blanco y a temperatura controlada en tanques de acero Inoxidable. Se mantiene sobre Lías hasta su embotellado.
9,90 €

Precio

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