Calatayud

Denominación de Origen Calatayud

La Denominación de Origen Calatayud fue fundada en el año 1989. Está localizada en la parte más occidental de la provincia de Zaragoza, con una superficie de 5.621 hectáreas de viñedo, distribuidas en 46 municipios. La altitud de los viñedos es de entre 550 y 880 m sobre el nivel del mar cultivados en laderas con pendientes pronunciadas y bajos rendimientos. La variedad predominante es la garnacha tinta y los suelos son muy heterogéneos desde calizas, arcillas, pedregosos, pizarras, cuarcitas, etc.

Situación:

Está ubicada en la parte occidental de la provincia de Zaragoza, en las estribaciones del Ssitema Ibérico, marcada por la red fluvial que tejen diferentes afluentes del Ebro: Jalón, Jiloca, Manubles, Mesa, Piedra y Ribota, y engloba 46 términos municipales del Valle del Ebro.

Variedades:

Blancas: 

Preferentes: macabeo (25%) y malvasía.

Autorizadas: moscatel de alejandría, garnacha blanca, chardonnay, sauvignon blanc y gewürztraminer.

Tintas:

Preferentes: garnacha tinta (61,9%), tempranillo (10%) y mazuela.

Autorizadas: monastrell, cabernet sauvignon, merlot, bobal y syrah.

Suelos:

En general tienen un alto contenido en caliza. Están formados por materiales pedregosos poco rodados, procedentes de las sierras próximas y acompañados, en muchos casos, de arcillas rojizas. La zona es la más accidentada de Aragón y el viñedo se asienta entre los 550 y 880 metros.

Clima:

Semiárido y seco, aunque más fresco que Cariñena y Borja, con inviernos fríos, una temporada media anual que se sitúa entre los 12 y los 14ºC y un período de heladas, de entre cinco y siete meses, que incide de forma importante sobre la producción. La pluviometría oscila entre los 300-550mm. anuales y durante la época de maduración se registran importantes diferencias térmicas entre el día y la noche.

Características Generales de los vinos:

Blancos: De color amarillo pálido; se caracterizan por su estilo fresco y afrutado. Existe alguna experiencia de fermentación en barrica.

Rosados: Antiguamente constituían el producto más característico de la zona por su excelente relación calidad/precio. Elaborados básicamente a partir de garnacha, destacan por su buena expresión varietal, el color frambuesa muy vivo, la frescura, la potencia aromática y la sabrosidad en boca propia de la variedad.

Tintos: La garnacha es la reina indiscutible de sus tintos. Imprime a estos vinos un color oscuro y vivo. Los mejores ejemplos ofrecen una nariz bastante potente, con notas de frutos negros maduros; en la boca resultan sabrosos y, en algunas ocasiones, algo cálidos. Lo más característico de sus tintos es su gran mineralidad que se expresa tanto en nariz como en boca.

Vinos Calatayud

Foto: Viñedos típicos de los vinos de Calatayud.

Ver más
91
RP
93
GP
Atteca 2019
  • ¡En oferta!
Calatayud

Atteca 2019

Bodegas Ateca
1433
Comprar vino Atteca Atteca es una gran explosión de fruta, con concentración de especias dulces y un fondo balsámico con sutiles apuntes minerales que se van sucediendo en múltiples capas. Así se presenta esta Garnacha aragonesa de viñas viejas ubicadas a una altura más que moderada.
11,89 €
Calatayud

Atteca Armas 2018

Bodegas Ateca
3559
El Atteca Armas procede de un único viñedo de 2,5 hectáreas que alberga las cepas centenarias de la gran Garnacha aragonesa. Es un vino contundente, con nervio e intensidad y perspectivas de una excelente evolución si se le da un tiempo de guarda. Cuenta con un gran reconocimiento y altas puntuaciones año tras año.
31,75 €
Calatayud

Dos Dedos de Frente 2019

4763
La sensatez a la que hace referencia el nombre de este vino es el pilar sobre el que se ha sustentado Norrel Robertson para su elaboración. En este solido y estructurado tinto, la uva Syrah, acompañada de un pequeño porcentaje de Viognier, regala un coupage muy aromático, amplio y untuoso. Una referencia para enamorar a los los amantes de la variedad del...
24,25 €
Calatayud

El Cismático 2019

4764
Este monovarietal de Garnacha de Norrel Robertson es uno de los grandes vinos de Aragón que muestra el extraordinario potencial de esta variedad en las tierras de Calatayud. Esta añada te enamorará con su fresco y cautivador perfume si la disfrutas ahora pero también puedes guardarla en tu bodega varios años para deleitarte con el carácter más complejo de...
44,50 €
Calatayud

El Mondongo 2018

4753
El Mondongo es el nombre del tinto más rompedor y gamberro de El Escocés Volante. Un vino que nos habla directamente de "las entrañas o las tripas" de cuatro parcelas de seleccionadas para crear una sinergia aromática entre la Garnacha vieja, la Syrah y una pequeña parte de variedades autóctonas que se encuentran mezcladas en una viña como la Moristel, la...
19,00 €
Calatayud

El Puño Tinto 2018

4748
El Puño es un vino elaborado exclusivamente con Garnacha aragonesa de los pueblos de Acered y Alarba, ubicados al sur de Calatayud aunque se elabora al margen de la D.O. Las cepas viejas de Garnacha, con edades comprendidas entre los 70 y 100 años, están plantadas a más de mil metros de altitud. Combina sabiamente el punto de rusticidad de la variedad con...
19,90 €
Calatayud

Es lo que hay 2019

4745
Esta expresión tan española da nombre a este vino resume las intenciones de su creador, el Máster of Wine Norrel Robertson. Lo que hay es una auténtica delicia de alma aragonesa que nace de viñedos muy viejos, situados a más de mil metros de altitud en la zona de Calatayud, auténticas Garnachas en condiciones extremas. Un tinto oscuro, carnoso y mineral,...
14,90 €
Calatayud

Garnacha Olvidada de Aragón 2020

Proyecto Garnachas de España
1853
Comprar vino Garnacha Olvidada de Aragón Es un vino elaborado con uvas de viñedos de Garnacha vieja, lo cual se expresa en sus taninos amables y maduros. Demuestra los excelentes resultados que puede ofrecer una variedad como la Garnacha, especialmente cuando se trata de viñas viejas. Este vino ha obtenido en anteriores añadas...
10,50 €
Vinos

Garnacha Perdida del Pirineo 2019

1010
Comprar vino Garnacha Perdida del Pirineo Un vino de pequeña producción obtenido de viñedos ecológicos situados a unos 800 metros de altitud, en el extremo norte de la provincia de Zaragoza.  Sin duda estamos ante el vino más exclusivo de esta colección.
21,25 €
Calatayud

Honoro Vera Garnacha 2020

Bodegas Ateca
1436
Honoro Vera Garnacha Tinto joven elaborado íntegramente con la variedad Garnacha procedente de viñedos viejos y localizados en suaves pendientes a una altura considerable que oscila entre los 700 y 1.000 metros. El resultado es un vino con un fuerte componente frutal, sabroso, floral y con una nariz en la que destacan los aromas de fruta roja madura.
5,75 €
Calatayud

Manda Huevos Blanco Carramainas 2019

4754
El nombre de este vino homenajea la expresión típica española que habla de la frustración ante la imposición de algo; y es que, paradójicamente, Norrel Robertson MW se vio en la necesidad de elaborar sus vinos fuera de la Denominación de Origen Catalayud aunque sus viñedos se encontrasen en el entorno de dicha localidad. Un blanco fresco y untuoso con 12...
19,90 €
Calatayud

Manda Huevos Caña Andrea 2018

4747
Manda huevos procede de la expresión latina "Mandat opus", que podría traducirse como "la necesidad obliga". Este tinto se elabora con uvas de dos parcelas localizadas en Villarroya de la Sierra y Calatayud: una de ellas con viñas de casi 120 años y la otra con cepas plantadas en los años 70. Este sorprendente, delicado y elegante ensamblaje refleja el...
19,90 €
Calatayud

Manga del Brujo 2020

4743
Dominado por uvas de Garnacha vieja procedentes de viñedos de hasta 75 años, Manga del Brujo es el primer vino que el Master of Wine Norrel Robertson, apodado el Escocés Volante, elaboró en Calatayud. Tinto con el que este productor homenajea a su tierra de acogida desde su nombre, una referencia directa a Mahoma Rami, el arquitecto del Papa Luna que...
11,25 €

Precio

Precio

-

Tipo

Tipo

Guía Peñín

Guía Peñín

Robert Parker

Robert Parker