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El Cismático 2019
Este monovarietal de Garnacha de Norrel Robertson es uno de los grandes vinos de Aragón que muestra el extraordinario potencial de esta variedad en las tierras de Calatayud. Esta añada te enamorará con su fresco y cautivador perfume si la disfrutas ahora pero también puedes guardarla en tu bodega varios años para deleitarte con el carácter más complejo de esta uva tan querida entre los aragoneses.

Vista: Muestra un intenso color rojo rubí.
Nariz: Aromática y perfumada. Regala deliciosas notas florales y de fruta roja junto a recuerdos de melocotón maduro.
Boca: Poderosa y elegante. El tanino es firme pero pulido. Exhibe un final persistente y fresco.

Viñedo: El Mimbreral, Piedra Blanca, Cerro Merino y Armantes. Viñedos situados entre 850 y 900 metros de altitud en los pueblos de Villarroya de la Sierra y de Cervera de la Cañada. Superficie entre las cuatro parcelas juntan 3,3 hectáreas. Edad entre 75 y 85 años. Suelo de arcilla roja, marga y caliza. Clima Continental.
Vinificación: Las uvas fermentan en tanques de acero inoxidable con un 10% de racimo entero. Los remontados se realizan de forma manual. La crianza tiene lugar en barricas de 500 litros de roble francés de segundo y tercer uso que ha anteriormente ha contenido vino blanco.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Calatayud
- Variedad de uva
- Garnacha
- Vinificación
- Las uvas fermentan en tanques de acero inoxidable con un 10% de racimo entero. Los remontados se realizan de forma manual. La crianza tiene lugar en barricas de 500 litros de roble francés de segundo y tercer uso que ha anteriormente ha contenido vino blanco.
- Viñedo
- El Mimbreral, Piedra Blanca, Cerro Merino y Armantes. Viñedos situados entre 850 y 900 metros de altitud en los pueblos de Villarroya de la Sierra y de Cervera de la Cañada. Superficie entre las cuatro parcelas juntan 3,3 hectáreas. Edad entre 75 y 85 años. Suelo de arcilla roja, marga y caliza. Clima Continental.
- Robert Parker
- 95
- Productor
- El Escocés Volante S.L (Barrio de la Rosa 16, 50300 Calatayud, Zaragoza, España)
- Origen
- Calatayud (Zaragoza, España)
- Graduación Alcohólica
- 14,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Muestra un intenso color rojo rubí.
- Nariz
- Aromática y perfumada. Regala deliciosas notas florales y de fruta roja junto a recuerdos de melocotón maduro.
- Boca
- Poderosa y elegante. El tanino es firme pero pulido. Exhibe un final persistente y fresco.
