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Platos Preparados
Platos Preparados
Alubias con Almejas y Setas Rosara
3807
Die weiße runde Bohne wird mit Venusmuscheln und Austernpilzen in einer ausgewogenen Sauce auf der Basis von pochiertem Gemüse und Fischfumé gekocht. Die Bohnen sind fettarm (4 %) und salzarm (0,18 g pro 100 g des Produkts). Diese gedämpften Hülsenfrüchte haben die gleiche Qualität und Garantie wie die natürlichen Hülsenfrüchte: zart, ohne sichtbare Haut...
4,50 €
Gemüsekonserven
Calabacín relleno de Centollo y Vieiras Rosara
3808
Zucchinischeiben aus dem Gemüsegarten von Navarra, gefüllt mit einer exquisiten Béchamelsauce mit Seespinne (auch Txangurro genannt), Jakobsmuscheln und Krabben mit einer Meeresfrüchtesauce aus Krabben, Langustinen und Fischfumé. Es ist ein Gericht mit viel Geschmack, aber gleichzeitig mit wenig Fett, nur 3,9%.
8,25 €
Jagd-und Fleischkonserven
Cebollas rellenas de carne Laurel
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Sorgfältig ausgewählte Zwiebeln, gefüllt mit einem Fleischeintopf und begleitet von einer passenden Sauce, um die Geschmacksmischung zu verstärken.
Auf einem flachen Teller anrichten und jeweils ein paar Sekunden in der Mikrowelle erwärmen oder vorsichtig in eine Auflaufform geben und auf kleiner Flamme erhitzen.
6,25 €
Jagd-und Fleischkonserven
Chorizos mini a la sidra Laurel
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Kleine Pinchito-Würste, die auf traditionelle Weise ohne Farb- und Konservierungsstoffe mit asturischem Apfelwein hergestellt werden.
Im Wasserbad oder in der Mikrowelle leicht erhitzen.
6,50 €
Jagd-und Fleischkonserven
Codillo de cerdo en salsa de mostaza Laurel
2180
Nach traditioneller Art geschmorte Schweinshaxe mit einer Senfsauce, die nicht nur überrascht, sondern auch die anspruchsvollsten Gaumen bezaubert.
Im Wasserbad leicht erwärmen oder in eine Kasserolle geben und auf kleiner Flamme erhitzen.
10,51 €
Jagd-und Fleischkonserven
Fabada Asturiana Laurel
2046
Eines der Juwelen der traditionellen asturischen Gastronomie und eines der beliebtesten Gerichte der spanischen Gastronomie. Hergestellt ausschließlich aus asturischen Faba-Bohnen aus La Granja mit geschützter geografischer Angabe und unter Wahrung der Tradition, die ihm vorausgeht.
6,50 €
Jagd-und Fleischkonserven
Fabes con Pitu de Caleya Laurel
2043
Mit dem Charakter des freilaufenden Huhns, das in Asturien pitu caleya genannt wird, und der Zartheit der authentischen asturischen Ackerbohnen aus dem IGP-Bauernhof entsteht ein intensives und doch ausgewogenes Gericht.
8,50 €