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Platos Preparados
Platos Preparados
Alubias con Almejas y Setas Rosara
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Le haricot rond blanc est cuisiné avec des palourdes et des pleurotes dans une sauce équilibrée à base de légumes pochés et de fumé de poisson. Les haricots sont pauvres en matières grasses (4%) et en sel (0,18 g pour 100 g de produit). Ces légumes secs mijotés ont la même qualité et la même garantie que les légumes secs naturels : tendreté, pas de peau...
4,50 €
Les légumes en conserve
Calabacín relleno de Centollo y Vieiras Rosara
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Des tranches de courgettes du potager navarrais farcies d'une exquise béchamel d'araignée de mer (également appelée Txangurro), de coquilles Saint-Jacques et de crevettes avec une sauce aux fruits de mer à base de crevettes, de langoustines et de fumé de poisson. Il s'agit d'un plat très savoureux, mais qui contient peu de matières grasses (3,9 %).
8,25 €
Chasse et viande en conserve
Cebollas rellenas de carne Laurel
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Des oignons soigneusement sélectionnés, farcis d'un ragoût de viande et accompagnés d'une sauce assortie pour rehausser le mélange des saveurs.
Présentez-les sur une assiette plate et passez-les au micro-ondes pendant quelques secondes, ou videz-les soigneusement dans un plat à gratin et faites-les chauffer à feu doux.
6,25 €
Chasse et viande en conserve
Chorizos mini a la sidra Laurel
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Petites saucisses pinchito fabriquées de manière traditionnelle, sans colorant ni conservateur, avec du cidre asturien.
Réchauffer légèrement au bain-marie ou au micro-ondes.
6,50 €
Chasse et viande en conserve
Codillo de cerdo en salsa de mostaza Laurel
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Jarret de porc cuit à l'ancienne, avec une sauce à la moutarde qui surprendra et séduira les palais les plus exigeants.
Chauffer légèrement au bain-marie ou verser le contenu dans une cocotte et chauffer à feu doux.
10,51 €
Chasse et viande en conserve
Fabada Asturiana Laurel
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L'un des joyaux de la gastronomie asturienne traditionnelle et l'un des plats les plus populaires de la gastronomie espagnole. Élaboré exclusivement à partir de fèves Faba asturiennes de La Granja avec Indication Géographique Protégée, et dans le respect de la tradition qui l'a précédé.
6,50 €
Chasse et viande en conserve
Fabes con Pitu de Caleya Laurel
2043
Le caractère du poulet élevé en plein air, appelé pitu caleya dans les Asturies, et la délicatesse des authentiques fèves asturiennes de l'exploitation IGP permettent d'obtenir un plat intense mais équilibré.
8,50 €