Alejairén ist der Beweis dafür, dass es möglich ist, Weiße mit Persönlichkeit im Herzen von La Mancha zu finden. Vollständig aus Airén-Trauben hergestellt und zwei Jahre im Fass gereift, ist er aromatisch intensiv, mit mineralischen und würzigen Noten und einem reichen, dichten, geschmeidigen und langen Gaumen.
Protos Verdejo
Protos überrascht uns mit diesem Protos Verdejo, einem faszinierenden Weißwein, der zu 100 % aus der Rebsorte Verdejo von über 10 Jahre alten Weinbergen im Herzen der Ribera del Duero, speziell aus La Seca, Valladolid, hergestellt wird. Dieser weiße Protos-Wein besticht durch seine hervorragende Balance zwischen Alkoholgehalt und Säure,...
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