Bouquet: Nariz dominada por una explosión de frutas rojas (grosella, frambuesas y fresas silvestres) junto a leves notas lácteas y recuerdos de golosinas.
Gaumen: Tiene una boca estructurada, con buen cuerpo, volumen y peso de fruta, de tacto sedoso, con final fresco y aromático.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Selección de las mejores uvas de los viñedos del Señorío de Otazu. Vendimia nocturna con mínima temperatura y maceración de 12 horas en frío.