Ribera del Duero Weine
Viña Pedrosa Gran Reserva 2015

Viña Pedrosa Gran Reserva 2015

Bodegas Viña Pedrosa - Hermanos Pérez Pascuas

Opulent, fettig, süffig und mit einer sehr guten Struktur. Dies ist ein Rotwein, der Jahr für Jahr sowohl Fans als auch die angesehensten Kritiker erobert; Somit ist es eine der Referenzen des Hauses, die in jeder ihrer Ausgaben die besten Ergebnisse erzielt. Ein Muss für ein großartiges Essen oder eine Feier.

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VARIEDAD
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
ORIGEN
Pedrosa de Duero (Burgos)
ENVEJECIMIENTO
24 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Farbe: Limpio, vestido, muy bien cubierto de capa y rojo picota oscuro con tonos carmín y suaves ladrillos, con vivos reflejos de juventud. Brillante.
Bouquet: Complejidad en esta fase olfativa. Elegante bouquet de crianza con tonos de frutos maduros; evoluciona muy bien en la copa, va creciendo.
Gaumen: Amplio, taninos maduros opulento y graso, envolvente, de gran estructura. Tonos de crianza en madera y en botella. También se recuerdan matices especiados.
MARIDAJE
Cochinillo con patatas panaderas, pochas con cordero, lomo bajo de buey a la parrilla.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Viñedo mayor de 40 años. Suelo de orografía suave y de naturaleza arcillo-calcárea, a una altitud de 840 m. sobre el nivel del mar. Clima tipo continental, con una influencia atlántica y la temperatura media anual es de 11 ºC, con precipitaciones en torno a los 475 milímetros/año. Rendimiento de 3500 kg/ha.
Weinbereitung (Spanisch): Vendimia tradicional de cepas seleccionadas. Vinificación tradicional. Permanencia en barrica de roble francés y americano durante 24 meses.

Kraftvoll, schmackhaft, komplex und fleischig. Der Gran Reserva von Viña Pedrosa ist Teil einer der kleinsten Produktionen des Weinguts und wird aus fast einem halben Jahrhundert alten Reben gewonnen. In der Nase stechen seine Milch-, Röst- und Kaffeenoten hervor, die auf einem Hintergrund aus opulenten und eleganten reifen Früchten harmonieren.

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Trauben
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Weinbereitung (Spanisch)
Vendimia tradicional de cepas seleccionadas. Vinificación tradicional. Permanencia en barrica de roble francés y americano durante 24 meses.
Weinberg (Spanisch)
Viñedo mayor de 40 años. Suelo de orografía suave y de naturaleza arcillo-calcárea, a una altitud de 840 m. sobre el nivel del mar. Clima tipo continental, con una influencia atlántica y la temperatura media anual es de 11 ºC, con precipitaciones en torno a los 475 milímetros/año. Rendimiento de 3500 kg/ha.
Weintyp
24 meses
Parker
94
Produzent
Bodegas Viña Pedrosa
Weinregion
Pedrosa de Duero (Burgos)
Graduierung:
14,5 %
Gewicht:
Farbe
Limpio, vestido, muy bien cubierto de capa y rojo picota oscuro con tonos carmín y suaves ladrillos, con vivos reflejos de juventud. Brillante.
Bouquet
Complejidad en esta fase olfativa. Elegante bouquet de crianza con tonos de frutos maduros; evoluciona muy bien en la copa, va creciendo.
Gaumen
Amplio, taninos maduros opulento y graso, envolvente, de gran estructura. Tonos de crianza en madera y en botella. También se recuerdan matices especiados.
Zu Folgendem Essen Passend
Cochinillo con patatas panaderas, pochas con cordero, lomo bajo de buey a la parrilla.
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