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Protos Crianza 2018

Protos Crianza 2018

Bodegas Protos

Protos Crianza Wein kaufen

Das perfekte Emblem von Protos und einer seiner meistverkauften Weine. Dieser Crianza ist ein getreues Abbild des Terroirs der Ribera del Duero, dessen Qualität Jahrgang für Jahrgang durch zahlreiche Auszeichnungen bestätigt wird, die er bei verschiedenen internationalen Wettbewerben gewonnen hat. Mit einer intensiv aromatischen Nase zeichnet er sich durch ein kraftvolles, einhüllendes, schmackhaftes Mundgefühl und reife Tannine aus.

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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Peñafiel (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
14 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Color picota con ribete granate.
Bouquet: Fruta madura, especias, tostados de roble.
Gaumen: En boca, es amplio con taninos uniformes y muy finos. Su postgusto largo y agradable nos deja un ligero matiz tostado muy sutil.
MARIDAJE
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, quesos curados.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Viñedos con menos de 25 años.
Weinbereitung (Spanisch): Elaborado con uva 100% Tinta del País (Tempranillo). Crianza 14 meses en barrica de roble americano (2/3) y francés (1/3), y otros 12 en su propia botella.

Es markiert den Beginn einer neuen Art, die Weine des Weinguts herzustellen

Mit einem erneuerten Image ist dieser neue Jahrgang der Startschuss für eine neue Etappe in den Weinen des Weinguts.

Protos begann die Zusammenarbeit im Jahr 2017 mit dem renommierten und akkreditierten Önologen Pascal Chatonnet, Berater hochwertiger Weingüter in Frankreich, Spanien und vielen anderen Ländern, der zusammen mit der technischen Direktorin von Protos, Marilena Bonilla, eine Reihe von Richtlinien festgelegt hat, die auf Änderungen abzielen in der traditionellen Weinbereitung, die sich hauptsächlich auf die Verbesserung des Gaumens konzentriert und versucht, rundere und ausgewogenere Weine mit weniger Tanningehalt zu erzielen.

Darüber hinaus wurde 2017 die erste Ausarbeitung auch im Protos-Zentrum für Hochtechnologie der Ausarbeitung in Anguix, Burgos, durchgeführt.

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Trauben
Tempranillo
Weinbereitung (Spanisch)
Elaborado con uva 100% Tinta del País (Tempranillo). Crianza 14 meses en barrica de roble americano (2/3) y francés (1/3), y otros 12 en su propia botella.
Weinberg (Spanisch)
Viñedos con menos de 25 años.
Weintyp
14 meses
Produzent
Bodegas Protos
Weinregion
Peñafiel (Valladolid)
Graduierung:
14,5 %
Gewicht:
Farbe
Color picota con ribete granate.
Bouquet
Fruta madura, especias, tostados de roble.
Gaumen
En boca, es amplio con taninos uniformes y muy finos. Su postgusto largo y agradable nos deja un ligero matiz tostado muy sutil.
Zu Folgendem Essen Passend
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, quesos curados.

Vino Protos

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