Your cart
Es gibt keine Artikel mehr in Ihrem Warenkorb


Tempranillo

Peñafiel (Valladolid)

12 meses

Tinto

Farbe: Rojo picota muy cubierto con tonos violáceos en capa fina.
Bouquet: Fruta roja: frambuesa y grosella. Fruta negra: arándano y mora. Perfectamente ensamblado con los especiados provenientes de la barrica: vainilla y clavo. Ligeros tonos de cedro.
Gaumen: Carnoso y untuoso con unos taninos perfectamente integrados. Posee un postgusto largo y muy agradable que invita a seguir degustando.

Guisos de cordero, lechazo, morcilla de Burgos, ternera, carnes rojas y quesos.

Weinberg (Spanisch): Viñedos situados en la localidad de Peñafiel, junto a la confluencia de los ríos Dueros y Duratón con más de 30 años. Clima continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Weinbereitung (Spanisch): La vendimia se realiza cuidadosamente de forma manual, seleccionando las mejores parcelas en función de parámetros como el tipo de suelo, exposición al sol y ubicación de la parcela. Solo los mejores racimos en su momento óptimo de maduración polifenólica se emplean para elaborar este vino. Una vez vendimiada la uva, los vinos maceran 35 días, con el fin de extraer todo el potencial de las uvas y obtener vinos potentes y elegantes. Envejecimiento de 12-14 meses en barricas de roble francés y americano realizando periódicamente en ellas "batonages", rellenando las barricas y trasegándolas en primavera y otoño. Finalmente se clarifica con clara de huevo.
Neuer Artikel
- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Ribera del Duero
- Trauben
- Tempranillo
- Weinbereitung (Spanisch)
- La vendimia se realiza cuidadosamente de forma manual, seleccionando las mejores parcelas en función de parámetros como el tipo de suelo, exposición al sol y ubicación de la parcela. Solo los mejores racimos en su momento óptimo de maduración polifenólica se emplean para elaborar este vino. Una vez vendimiada la uva, los vinos maceran 35 días, con el fin de extraer todo el potencial de las uvas y obtener vinos potentes y elegantes. Envejecimiento de 12-14 meses en barricas de roble francés y americano realizando periódicamente en ellas "batonages", rellenando las barricas y trasegándolas en primavera y otoño. Finalmente se clarifica con clara de huevo.
- Weinberg (Spanisch)
- Viñedos situados en la localidad de Peñafiel, junto a la confluencia de los ríos Dueros y Duratón con más de 30 años. Clima continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
- Weintyp
- 12 meses
- Produzent
- Bodegas Pinna Fidelis
- Weinregion
- Peñafiel (Valladolid)
- Graduierung:
- 14,5 %
- Gewicht:
- Farbe
- Rojo picota muy cubierto con tonos violáceos en capa fina.
- Bouquet
- Fruta roja: frambuesa y grosella. Fruta negra: arándano y mora. Perfectamente ensamblado con los especiados provenientes de la barrica: vainilla y clavo. Ligeros tonos de cedro.
- Gaumen
- Carnoso y untuoso con unos taninos perfectamente integrados. Posee un postgusto largo y muy agradable que invita a seguir degustando.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Guisos de cordero, lechazo, morcilla de Burgos, ternera, carnes rojas y quesos.
