

Kaufen wein Matsu El Recio
Matsu El Recio ist ein Rotwein aus der D.O. Toro der biodynamisch und mit dem nötigen Respekt vor der Natur angebaut wird. El Recio repräsentiert die zweite Generation der drei Vintae Weine die wir anbieten: El Pícaro (jung), El Recio (vintage) und El Viejo (reserva).






Wein Matsu El Recio:
- Weinverkostungsnotiz:
Weinprobe Nach Aussehen: Kirschrot von reifen Früchten und violetten Rändern. Sauber, leuchtend und etwas ölig im Glas. Reich an feinen Tränen, die das Glas leicht einfärben.
Weinprobe Nach Geruch: Eine geballte Ladung Aromen, wobei vor allem Röstnoten und Gewürzaromen, auf einem feinen Hintergrund von balsamischen und mineralische Noten, hervortreten. Nach und nach zeigen sich Aromen von reifer schwarzer Frucht, Erinnerungen an Schokolade, Kakao und süße Gewürze. .
Weinprobe Nach Geschmack: Ein intensiver Rotwein, fleischig, mit viel Körper und einer guten Struktur. Die Frucht hält sich schüchtern im Hintergrund und eine geschmeidige Textur, lässt den Wein angenehm wirken. Ein langer und anhaltender Abgang mit einem würzigen, mineralischen Nachgeschmack. Mächtig. Entwicklungspotential in der Flasche.
- Beschreibung:
Matsu El Recio ist ein Rotwein aus der D.O. Toro der biodynamisch und mit dem nötigen Respekt vor der Natur angebaut wird. El Recio repräsentiert die zweite Generation der drei Vintae Weine die wir anbieten: El Pícaro (jung), El Recio (vintage) und El Viejo (reserva).
Dieser Wein wird aus Tinta de Toro Trauben hergestellt die auf Weinstöcken wachsen die zwischen 90 und 100 Jahren alt sind. Er reift für 14 Monate in französischen Barrique Fässern.
Danach wird er auf natürliche Art und Weise geklärt und ohne Filtration in Flaschen abgefüllt.
- Weinregion: Toro (Spanien)
- Produzent: Matsu
- Trauben: Tempranillo
- Anbaugebiet
- Toro
- Trauben
- Tinta de Toro
- Weinbereitung (Spanisch)
- Weinberg (Spanisch)
- Weintyp
- 14 meses
- Produzent
- Produzent
- Bodegas Matsu
- Weinregion
- Toro (Zamora)
- Graduierung:
- 14,5 %
- Farbe
- Color rojo picota.
- Bouquet
- Nariz con un intenso aroma a chocolate frutos negros y vainilla.
- Gaumen
- En boca tiene un gusto sorprendente, sedoso y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Sutil regusto de frutas y notas minerales. Es un vino potente y corpulento, pero al mismo tiempo fácil de beber.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Atún abrazado, costillas de cerdo maceradas, rissotto de boletus edulis con confit de pato, cochinillo asado.
- Vino Vegano
- Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
- Typ
- Tinto