Vinos Dehesa del Carrizal

Dehesa del Carrizal Colección Privada 2012

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Caza, aves, carnes rojas y quesos
Nota de cata

Farbe: Un vino de color rojo cereza que alberga tonos de juventud

Bouquet: Nariz compleja con notas florales, especias minerales, tonos balsámicos y frutos negros confitados

Gaumen: En boca se muestra potente, amplio y muy sabroso, con mucho equilibrio y personalidad. Nos regala un recorrido largo y complejo, y con el retrogusto vuelven la fruta y los minerales, a los que se unen el chocolate negro, el toffee y matices tostados

Elaboración

Weinberg (Spanisch): Año de plantación 1987-1998

Weinbereitung (Spanisch): Se elaboran los varietales por separado, con una crianza en barricas nuevas y seleccionadas de roble francés. Se inicia entonces en primer ensamblaje, que se irá ajustando hasta alcanzar el equilibrio perfecto. Un juego que dura entre 18 y 20 meses y solo en las mejores añadas acaba viendo la luz. Solamente las botellas de las barricas elegidas, las ganadoras, pasarán a botellero y de ahí al mercado. Colección Privada aspira a lo más alto del mundo

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Pago Dehesa del Carrizal
Weinbereitung (Spanisch)
Se elaboran los varietales por separado, con una crianza en barricas nuevas y seleccionadas de roble francés. Se inicia entonces en primer ensamblaje, que se irá ajustando hasta alcanzar el equilibrio perfecto. Un juego que dura entre 18 y 20 meses y solo en las mejores añadas acaba viendo la luz. Solamente las botellas de las barricas elegidas, las ganadoras, pasarán a botellero y de ahí al mercado. Colección Privada aspira a lo más alto del mundo
Peñín
93
Trauben
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Tempranillo
Produzent
Bodegas Dehesa del Carrizal
Weinregion
Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)
Weinberg (Spanisch)
Año de plantación 1987-1998
Weintyp
16 meses
Farbe
Un vino de color rojo cereza que alberga tonos de juventud
Bouquet
Nariz compleja con notas florales, especias minerales, tonos balsámicos y frutos negros confitados
Gaumen
En boca se muestra potente, amplio y muy sabroso, con mucho equilibrio y personalidad. Nos regala un recorrido largo y complejo, y con el retrogusto vuelven la fruta y los minerales, a los que se unen el chocolate negro, el toffee y matices tostados
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