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Weine aus Castilla y León
Bodegas Menade
Vino Ecológico
Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
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VARIEDAD
Verdejo
ORIGEN
Rueda (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Farbe: Predominancia del amarillo, bañado con reflejos dorados.
Bouquet: Presencia immediata de minerales, ahumados y de frutas maduras. Inolvidables corrientes herbáceas – tomillo, laurel e hinojo.
Gaumen: Graso,enriquecedor con mucho volumen. Extenso y fresco posgusto. Elegancia, personalidad y tipicidad se pasean en el final de este vino.
MARIDAJE
Pescados, mariscos, cocina oriental.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Cepas centenarias planadas en fincas con suelos principalmente arenosos.
Weinbereitung (Spanisch): Vendimia manual. Fermentación prensado de racimos enteros, posterior conducción del mosto a barricas de 500 litros de roble francés de diferentes años de vida. Con levaduras salvajes. Permanencia del vino en constante maduración en las instalaciones de Menade del siglo XVIII y, sobre sus sedimentos (lías)Crianza mínima de 8 meses en barrica de roble francés. Una parte en tinas o pipas de 5.000 y 10.000 litros y parte en tinajas de distintas capacidades elaboradas con un porcentaje de la arcilla proveniente de las propias fincas Menade.
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- Typ
- Blanco
- Anbaugebiet
- Vino de la Tierra de Castilla y León
- Trauben
- Verdejo
- Weinbereitung (Spanisch)
- Vendimia manual. Fermentación prensado de racimos enteros, posterior conducción del mosto a barricas de 500 litros de roble francés de diferentes años de vida. Con levaduras salvajes. Permanencia del vino en constante maduración en las instalaciones de Menade del siglo XVIII y, sobre sus sedimentos (lías)Crianza mínima de 8 meses en barrica de roble francés. Una parte en tinas o pipas de 5.000 y 10.000 litros y parte en tinajas de distintas capacidades elaboradas con un porcentaje de la arcilla proveniente de las propias fincas Menade.
- Weinberg (Spanisch)
- Cepas centenarias planadas en fincas con suelos principalmente arenosos.
- Weintyp
- 8 meses
- Produzent
- Bodegas Menade
- Weinregion
- Rueda (Valladolid)
- Graduierung:
- 13
- Gewicht:
- Farbe
- Predominancia del amarillo, bañado con reflejos dorados.
- Bouquet
- Presencia immediata de minerales, ahumados y de frutas maduras. Inolvidables corrientes herbáceas – tomillo, laurel e hinojo.
- Gaumen
- Graso,enriquecedor con mucho volumen. Extenso y fresco posgusto. Elegancia, personalidad y tipicidad se pasean en el final de este vino.
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- Pescados, mariscos, cocina oriental.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino Vegano
- Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
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