Weine DO Madrid
El Rincón 2015

El Rincón 2015

Bodegas Marqués de Griñón

Einer der repräsentativsten Weine der D.O. Weine aus Madrid, die hauptsächlich aus Syrah, aber auch mit einem kleinen Beitrag von Garnacha Tintorera hergestellt werden. Ein anderer und origineller Rotwein, in dem Aromen von Syrah vorherrschen, aber mit der ganzen Süße und Fleischigkeit von Garnacha.

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VARIEDAD
Syrah y Garnacha
ENVEJECIMIENTO
10 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Farbe: Color picota profundo cubierto.
Bouquet: Aroma elegante, complejo, a frutas y flores (violetas), con tonos minerales y ligeramente especiados.
Gaumen: En boca es persistente, complejo, muy equilibrado. De una tanicidad sedosa, muestra un persistente y equilibrado final.
MARIDAJE
Quesos, foie, aves y risottos.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Finca el Rincón, viñedos situados en Aldea del Fresno (Comunidad de Madrid). Sistema de conducción en espalderas Smart-Dyson plantados en el año 2000. Suelo de arenas de descomposición granítica (cuarzo, feldespato y mica) sobre un subsuelo más arcilloso. Clima mediterráneo continental, con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos (temperatura media anual de 12-16ºC, precipitación media anual de 450 mm).
Weinbereitung (Spanisch): Vendimia manual. Previamente se realiza la eliminación, mediante vendimia verde, de los racimos que resultan excesivos y de las hojas que interfieren la iluminación de aquellos ("Canopy Management"). Despalillado y descarga mediante bombas "peristálticas" en los tanques de fermentación. Maceración prolongada de hasta 4 semanas. Envejecimiento con una crianza en barricas de roble francés del "Allier" nuevas y seminuevas durante 10 meses en una nave de crianza climatizada. El vino no es objeto de clarificación ni de filtrado antes de su embotellado en la propriedad.

Crianza Rotwein D.O. Weine aus Madrid, hergestellt aus Syrah- und roten Grenache-Trauben, die 10 Monate in neuen und halbneuen französischen Ailler-Eichenfässern reifen. Ein kraftvoller, origineller und gut zusammengestellter Wein. Genießen Sie die fruchtigen und blumigen Aromen mit einem Hauch von Gewürzen und Mineralien.

Es wird Ihnen gefallen... die Weichheit seines Körpers dank der reifen Tannine.

Ein Extra...dieser Wein D.O. Vinos de Madrid ist eine Gelegenheit, eine originelle Paarung aus den klassischsten Konfessionen zu machen.

Wussten Sie, dass... als der Marquis von Manzanedo und Herzog von Santoña seinen Palast auf dem Landgut „El Rincón“ errichtete, war es von 100 Hektar Weinbergen umgeben.

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Vinos de Madrid
Trauben
Syrah y Garnacha
Weinbereitung (Spanisch)
Vendimia manual. Previamente se realiza la eliminación, mediante vendimia verde, de los racimos que resultan excesivos y de las hojas que interfieren la iluminación de aquellos ("Canopy Management"). Despalillado y descarga mediante bombas "peristálticas" en los tanques de fermentación. Maceración prolongada de hasta 4 semanas. Envejecimiento con una crianza en barricas de roble francés del "Allier" nuevas y seminuevas durante 10 meses en una nave de crianza climatizada. El vino no es objeto de clarificación ni de filtrado antes de su embotellado en la propriedad.
Weinberg (Spanisch)
Finca el Rincón, viñedos situados en Aldea del Fresno (Comunidad de Madrid). Sistema de conducción en espalderas Smart-Dyson plantados en el año 2000. Suelo de arenas de descomposición granítica (cuarzo, feldespato y mica) sobre un subsuelo más arcilloso. Clima mediterráneo continental, con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos (temperatura media anual de 12-16ºC, precipitación media anual de 450 mm).
Weintyp
10 meses
Peñín
90
James Suckling
90
Produzent
Bodegas Marqués de Griñón
Graduierung:
14,5 %
Gewicht:
Farbe
Color picota profundo cubierto.
Bouquet
Aroma elegante, complejo, a frutas y flores (violetas), con tonos minerales y ligeramente especiados.
Gaumen
En boca es persistente, complejo, muy equilibrado. De una tanicidad sedosa, muestra un persistente y equilibrado final.
Zu Folgendem Essen Passend
Quesos, foie, aves y risottos.

Vino Marqués de Griñón

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