Weine La Mancha
Finca Antigua Crianza Magnum 2011

Finca Antigua Crianza Magnum 2012

Bodegas Finca Antigua
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VARIEDAD
50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Syrah
ORIGEN
Los Hinojosos (Cuenca)
ENVEJECIMIENTO
14 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Farbe: Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalicios. Lágrima abundante y densa.
Bouquet: Intensidad alta con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco ) con ligeras notas tostadas.
Gaumen: También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Muy fresco.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 17 días. Crianza de 15 meses en barrica de roble americano y francés.
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Typ
Tinto
Anbaugebiet
La Mancha
Parker
92
Weinbereitung (Spanisch)
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 17 días. Crianza de 15 meses en barrica de roble americano y francés.
Peñín
90
Trauben
50% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Syrah
Produzent
Bodegas Finca Antigua
Weinregion
Los Hinojosos (Cuenca)
Graduierung:
14%
Weintyp
14 meses
Farbe
Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos cardenalicios. Lágrima abundante y densa.
Bouquet
Intensidad alta con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco ) con ligeras notas tostadas.
Gaumen
También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Muy fresco.
Zu Folgendem Essen Passend
Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina o el rape aportando consistencia a estos platos sin restarles elegancia.

Vino Finca Antigua

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