Champagne Bollinger Special Cuvåe

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Ideal en aperitivos, con mariscos, pescados o carnes blancas.

Nota de cata

Farbe: Color oro muy intenso. Burbuja abundante, ordenada y pequeñita.

Bouquet: Aroma de intensidad adecuada. Limón, tostados, pastelería y avellana.

Gaumen: Fresco y muy sabroso, burbuja acariciante y con largo recorrido.

Elaboración

Weinbereitung (Spanisch): Más del 60% de la uva procede de viñedos propios de la Maison Bollinger, situados en la zona de los Grands Crus y Premiers Crus de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs. Primera fermentación parcial en barrica de roble. Envejecido durante un mínimo de 3 años antes de su degüelle. Tras el degüelle, descansa un mínimo de 3 meses antes de salir el mercado.

Artikeldetails

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Typ: Champagne
Anbaugebiet: Champagne
Weinbereitung (Spanisch): Más del 60% de la uva procede de viñedos propios de la Maison Bollinger, situados en la zona de los Grands Crus y Premiers Crus de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs. Primera fermentación parcial en barrica de roble. Envejecido durante un mínimo de 3 años antes de su degüelle. Tras el degüelle, descansa un mínimo de 3 meses antes de salir el mercado.
Trauben: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay y 15% Pinot Meunier
Produzent: Maison Bollinger
Weinregion: Francia
Farbe: Color oro muy intenso. Burbuja abundante, ordenada y pequeñita.
Bouquet: Aroma de intensidad adecuada. Limón, tostados, pastelería y avellana.
Gaumen: Fresco y muy sabroso, burbuja acariciante y con largo recorrido.
Zu Folgendem Essen Passend: Ideal en aperitivos, con mariscos, pescados o carnes blancas.