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Champagner
VARIEDAD
50 % Chardonnay y 50 % Pinot Noir
ORIGEN
Reims (Francia)
TIPO
Champagne
NOTA DE CATA
Farbe: Capa brillante, de color amarillo pálido con reflejso plateados, signo de una fuerte proporción de grandes chardonnays. Las burbujas son finas y forman un cordón de espuma delicadamente cremoso y persistente.
Bouquet: La nariz es fina y fresca. Los primeros aromas son minerales y se convierten rápidamente en vegetales y luego florales con fragancias de flores de saúco mezcladas con toques especiados de canela.
Gaumen: La entrada en boca es intensa y franca, dominada por notas de cítricos muy frescos. Luego se vuelve mucho más amplia, redonda, sedosa, acompañada de sabores de melocotón blanco en almíbar. El final en boca es largo, rico y explosivo.
MARIDAJE
Puede degustarse en aperitivo y acompaña a las mil maravillas los platos de mariscos.
- Typ
- Champagne
- Anbaugebiet
- Champagne
- Trauben
- 50 % Chardonnay y 50 % Pinot Noir
- Parker
- 93
- James Suckling
- 93
- Produzent
- Taittinger
- Weinregion
- Reims (Francia)
- Graduierung:
- 12,5%
- Gewicht:
- Farbe
- Capa brillante, de color amarillo pálido con reflejso plateados, signo de una fuerte proporción de grandes chardonnays. Las burbujas son finas y forman un cordón de espuma delicadamente cremoso y persistente.
- Bouquet
- La nariz es fina y fresca. Los primeros aromas son minerales y se convierten rápidamente en vegetales y luego florales con fragancias de flores de saúco mezcladas con toques especiados de canela.
- Gaumen
- La entrada en boca es intensa y franca, dominada por notas de cítricos muy frescos. Luego se vuelve mucho más amplia, redonda, sedosa, acompañada de sabores de melocotón blanco en almíbar. El final en boca es largo, rico y explosivo.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Puede degustarse en aperitivo y acompaña a las mil maravillas los platos de mariscos.
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