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Champagne
Perelada & Chivite
Taittinger Prelude Grands Crus se ha seleccionado exclusivamente en los viñedos Grands crus clasificados al 100% en la escala de los vinos de Champagne. Elaborado a partir de vinos de cosecha (primer prensado únicamente), este ensamblaje permite obtener la finura y la estructura necesarias para un gran champagne de larga conservación.
VARIEDAD
50 % Chardonnay y 50 % Pinot Noir
ORIGEN
Reims (Francia)
TIPO
Champagne
NOTA DE CATA
Vista: Capa brillante, de color amarillo pálido con reflejso plateados, signo de una fuerte proporción de grandes chardonnays. Las burbujas son finas y forman un cordón de espuma delicadamente cremoso y persistente.
Nariz: La nariz es fina y fresca. Los primeros aromas son minerales y se convierten rápidamente en vegetales y luego florales con fragancias de flores de saúco mezcladas con toques especiados de canela.
Boca: La entrada en boca es intensa y franca, dominada por notas de cítricos muy frescos. Luego se vuelve mucho más amplia, redonda, sedosa, acompañada de sabores de melocotón blanco en almíbar. El final en boca es largo, rico y explosivo.
MARIDAJE
Puede degustarse en aperitivo y acompaña a las mil maravillas los platos de mariscos.
- Tipo
- Champagne
- D.O
- Champagne
- Variedad de uva
- 50 % Chardonnay y 50 % Pinot Noir
- Robert Parker
- 93
- James Suckling
- 93
- Productor
- IMPORTADO por: Perelada Comercial S.A (C/Motors 138, 08038 Barcelona, España)
- Origen
- Reims (Francia)
- Graduación Alcohólica
- 12,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Capa brillante, de color amarillo pálido con reflejso plateados, signo de una fuerte proporción de grandes chardonnays. Las burbujas son finas y forman un cordón de espuma delicadamente cremoso y persistente.
- Nariz
- La nariz es fina y fresca. Los primeros aromas son minerales y se convierten rápidamente en vegetales y luego florales con fragancias de flores de saúco mezcladas con toques especiados de canela.
- Boca
- La entrada en boca es intensa y franca, dominada por notas de cítricos muy frescos. Luego se vuelve mucho más amplia, redonda, sedosa, acompañada de sabores de melocotón blanco en almíbar. El final en boca es largo, rico y explosivo.
- Maridaje
- Puede degustarse en aperitivo y acompaña a las mil maravillas los platos de mariscos.
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