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Penedes Wein
NOTA DE CATA
Farbe: A la vista presenta un aspecto limpio y brillante de color amarillo pajizo pálido con reflejos oro nuevo.
Bouquet: Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios i corona.En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas afrutados donde destacan las notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería.En boca es muy afrutado y se muestra fino y elegante con el carbónico muy bien integrado.
Gaumen: Fresco, elegante y persistente.
MARIDAJE
Ideal para aperitivos, entrantes, escabeches y Ceviches, así como pescados y mariscos..
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Las uvas nacen de viñedos de más de 30 años plantados en la DO Penedés y conducidos por viticultura ecológica.
Weinbereitung (Spanisch): La vinificación para hacer AT Roca Brut Reserva 2013 de Agustí Torelló Roca es tradicional, siguiendo el método Champenoise, con una crianza mínima de 15 meses en botella después de la segunda fermentación en el reposo de la bodega AT Roca. En el momento del degüelle tiene una ligera adición de azúcar externo en el licor de expedición hasta llegar a los 4,5 gramos por litro.
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- Typ
- Cava
- Anbaugebiet
- Penedés
- Trauben
- Macabeo, Parellada, Xarello
- Weinbereitung (Spanisch)
- La vinificación para hacer AT Roca Brut Reserva 2013 de Agustí Torelló Roca es tradicional, siguiendo el método Champenoise, con una crianza mínima de 15 meses en botella después de la segunda fermentación en el reposo de la bodega AT Roca. En el momento del degüelle tiene una ligera adición de azúcar externo en el licor de expedición hasta llegar a los 4,5 gramos por litro.
- Weinberg (Spanisch)
- Las uvas nacen de viñedos de más de 30 años plantados en la DO Penedés y conducidos por viticultura ecológica.
- Produzent
- AT Roca - Agustí Torello Roca
- Graduierung:
- 12%
- Gewicht:
- Farbe
- A la vista presenta un aspecto limpio y brillante de color amarillo pajizo pálido con reflejos oro nuevo.
- Bouquet
- Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios i corona.En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas afrutados donde destacan las notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería.En boca es muy afrutado y se muestra fino y elegante con el carbónico muy bien integrado.
- Gaumen
- Fresco, elegante y persistente.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Ideal para aperitivos, entrantes, escabeches y Ceviches, así como pescados y mariscos..
- Ecológico
- Vino Ecológico
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