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AT Roca Brut Reserva 2022
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Nota de Cata
Colour: A la vista presenta un aspecto limpio y brillante de color amarillo pajizo pálido con reflejos oro nuevo.
Bouquet: Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios i corona.En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas afrutados donde destacan las notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería.En boca
Palate: Fresco, elegante y persistente.
Maridaje
Ideal para aperitivos, entrantes, escabeches y Ceviches, así como pescados y mariscos..
Elaboración
Vineyard (Spanish): Las uvas nacen de viñedos de más de 30 años plantados en la DO Penedés y conducidos por viticultura ecológica.
Wine Making (Spanish): La vinificación para hacer AT Roca Brut Reserva 2013 de Agustí Torelló Roca es tradicional, siguiendo el método Champenoise, con una crianza mínima de 15 meses en botella después de la segunda fermentación en el reposo de la bodega AT Roca. En el momento
- Type
- Cava
- Region
- Penedés
- Grapes
- Macabeo, Parellada, Xarello
- Wine Making (Spanish)
- La vinificación para hacer AT Roca Brut Reserva 2013 de Agustí Torelló Roca es tradicional, siguiendo el método Champenoise, con una crianza mínima de 15 meses en botella después de la segunda fermentación en el reposo de la bodega AT Roca. En el momento
- Producer
- AT Roca - Agustí Torello Roca
- Graduation:
- 12%
- Weight:
- Colour
- A la vista presenta un aspecto limpio y brillante de color amarillo pajizo pálido con reflejos oro nuevo.
- Bouquet
- Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios i corona.En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas afrutados donde destacan las notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería.En boca
- Palate
- Fresco, elegante y persistente.
- Food Pairing
- Ideal para aperitivos, entrantes, escabeches y Ceviches, así como pescados y mariscos..
- Vineyard (Spanish)
- Las uvas nacen de viñedos de más de 30 años plantados en la DO Penedés y conducidos por viticultura ecológica.
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