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Fischkonserven
Almeja 20-24 Peperetes
5237
Wenn die Muscheln in der Fabrik ankommen, werden sie in einen Bottich mit Meerwasser gelegt, wo sie 12 Stunden lang von selbst entsandet werden. Dann werden sie gekocht, gewaschen und einzeln von Hand geschält. Die Muscheln stammen aus den Rías de Arousa und Muros und werden nur von Oktober bis Februar geerntet, wenn sie die richtige Konsistenz und Größe...
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