Tierra de Castilla Vinos
Infinitus Syrah 2021

Infinitus Syrah 2021

Bodegas Cosecheros y Criadores

Kaufen Sie Infinitus Syrah-Wein

Die balsamischen Noten dieses Weins stechen besonders hervor. Mineralischer und terroirischer Charakter, zeigt er eine tolle Struktur durch die feinen Tannine reifer Trauben. Trotz seiner Struktur bedeutet es keine Aggressivität.

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VARIEDAD
Syrah
ORIGEN
Los Hinojosos (Cuenca)
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Farbe: Intenso color púrpura de intensidad alta, opaco. Tono violáceo con reflejos azulados. Lagrima densa y teñida.
Bouquet: Intensidad alta con predominio de aromas de frutos negros, mora, arándanos, flores azules (violetas, lilas), tintero. Carácter mineral y de terruño.
Gaumen: De recorrido graso pero mostrando una gran estructura debido a los taninos finos de uva madura, no denota agresividad a pesar de su estructura. Acidez muy equilibrada con el alcohol, sin destacar ninguna de esas características sobre la otra.
MARIDAJE
Ideal como acompañamiento de arroces y pastas. Siendo el maridaje perfecto para carnes blancas de pollo y pavo a la brasa o en salsa.

Los Cosecheros & Criadores (gehören zum berühmten Martínez Bujanda-Imperium) sind mit ihrer Infinitus-Linie ebenso innovativ wie erschwinglich und haben schnell eine treue Fangemeinde aufgebaut. Kein Wunder, denn die gesamte Infinitus-Kollektion glänzt mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis! Ein grandioses Highlight dieser Kollektion ist definitiv der Syrah, und das zu Recht. Denn in Spanien eroberten Syrah-Weine schnell viele Herzen, angeführt von illustren Namen wie Valtosca, Taberner oder Dominio de Valdepusa. Spanischer Syrah steht ganz oben auf der Liste der zu trinkenden Rotweine, insbesondere für das städtische Publikum von Madrid und Barcelona.

Natürlich haben solche Display-Wucherungen auch ihren Preis und sind nicht unbedingt günstig erhältlich. Der Infinitus Syrah hingegen sorgt für reichlich Syrah-Genuss und schont zudem den Geldbeutel. Schmeckt wie es ein reinrassiger Syrah sein sollte.

Ins Glas kommt er in einem satten dunkelvioletten Gewand und duftet wie klassischer Syrah nach reifen Waldbeeren, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Blumige Noten spielen ebenso eine Rolle wie dezente frische mineralische Nuancen. Den Gaumen erwartet viel Saft und Kraft, umschmeichelt von sanften Tanninen und einem überraschend langen Nachhall.

Syrah mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Typ
Tinto
Anbaugebiet
Vino de la Tierra de Castilla
Trauben
Syrah
Produzent
Bodegas Cosecheros y Criadores
Weinregion
Los Hinojosos (Cuenca)
Graduierung:
13,5 %
Gewicht:
Farbe
Intenso color púrpura de intensidad alta, opaco. Tono violáceo con reflejos azulados. Lagrima densa y teñida.
Bouquet
Intensidad alta con predominio de aromas de frutos negros, mora, arándanos, flores azules (violetas, lilas), tintero. Carácter mineral y de terruño.
Gaumen
De recorrido graso pero mostrando una gran estructura debido a los taninos finos de uva madura, no denota agresividad a pesar de su estructura. Acidez muy equilibrada con el alcohol, sin destacar ninguna de esas características sobre la otra.
Zu Folgendem Essen Passend
Ideal como acompañamiento de arroces y pastas. Siendo el maridaje perfecto para carnes blancas de pollo y pavo a la brasa o en salsa.
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