
Acheter du vin Infinitus Syrah
Les notes balsamiques de ce vin ressortent notamment. Caractère minéral et de terroir, il montre une belle structure due aux tanins fins des raisins mûrs. Il ne dénote pas l'agressivité malgré sa structure.





Los Cosecheros & Criadores (appartenant au célèbre empire Martínez Bujanda) sont aussi innovants qu'abordables avec leur ligne Infinitus et se sont rapidement constitué une base de fans fidèles. Pas étonnant, car toute la collection Infinitus brille par un excellent rapport qualité/prix ! Un magnifique point culminant de cette collection est sans aucun doute la Syrah, et à juste titre. Car en Espagne, les vins de Syrah ont rapidement conquis de nombreux cœurs, menés par des noms illustres tels que Valtosca, Taberner ou Dominio de Valdepusa. La syrah espagnole est en tête de liste des vins rouges à boire, notamment pour le public urbain de Madrid et de Barcelone.
Bien sûr, de telles excroissances d'affichage ont également un prix et ne sont pas nécessairement disponibles à moindre coût. L'Infinitus Syrah, d'autre part, offre beaucoup de plaisir Syrah et est également facile sur le portefeuille. Il a le goût d'une Syrah pur-sang.
Dans le verre, il se présente dans une riche robe pourpre foncé et sent comme la syrah classique de baies forestières mûres, de prunes et d'herbes méditerranéennes. Les notes florales jouent également un rôle, ainsi que de subtiles nuances minérales fraîches. La bouche peut s'attendre à beaucoup de jus et de puissance, caressée par des tanins souples et une finale étonnamment longue.
Syrah avec un rapport qualité-prix attractif.
- Type
- Tinto
- Appellation
- Vino de la Tierra de Castilla
- Cépages
- Syrah
- Producteur
- Bodegas Cosecheros y Criadores
- Région
- Los Hinojosos (Cuenca)
- Graduation:
- 13,5 %
- Poids:
- Robe
- Intenso color púrpura de intensidad alta, opaco. Tono violáceo con reflejos azulados. Lagrima densa y teñida.
- Nez
- Intensidad alta con predominio de aromas de frutos negros, mora, arándanos, flores azules (violetas, lilas), tintero. Carácter mineral y de terruño.
- Bouche
- De recorrido graso pero mostrando una gran estructura debido a los taninos finos de uva madura, no denota agresividad a pesar de su estructura. Acidez muy equilibrada con el alcohol, sin destacar ninguna de esas características sobre la otra.
- Maridaje
- Ideal como acompañamiento de arroces y pastas. Siendo el maridaje perfecto para carnes blancas de pollo y pavo a la brasa o en salsa.
