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Vinos de Sudáfrica
NOTA DE CATA
Farbe: Color rojo cereza.
Bouquet: Aromas de frutas rojas madruas, grosellas, cassis, toques especiados y de tabaco.
Gaumen: Muy equilibrado y con cuerpo, con una buena estructura de taninos y de acabado complejo.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Una vez las uvas entran en bodega se dejan en tanques abiertos a temperatura controlada de 28ºC. Posteriormente son sometidas a un hundimiento y bombeo regular donde permanecen durante 3 semanas en contacto con la piel después de la fermentación. Envejecimiento durante 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés de las cuales un 40% son barricas nuevas, un 40% de segundo año y el resto de tercer año.
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- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Trauben
- Cabernet Sauvignon
- Weinbereitung (Spanisch)
- Una vez las uvas entran en bodega se dejan en tanques abiertos a temperatura controlada de 28ºC. Posteriormente son sometidas a un hundimiento y bombeo regular donde permanecen durante 3 semanas en contacto con la piel después de la fermentación. Envejecimiento durante 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés de las cuales un 40% son barricas nuevas, un 40% de segundo año y el resto de tercer año.
- Weintyp
- 12 meses
- Produzent
- Saxenburg
- Weinregion
- Suráfrica
- Graduierung:
- 14%
- Gewicht:
- Farbe
- Color rojo cereza.
- Bouquet
- Aromas de frutas rojas madruas, grosellas, cassis, toques especiados y de tabaco.
- Gaumen
- Muy equilibrado y con cuerpo, con una buena estructura de taninos y de acabado complejo.
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