Nez: Aromas de frutas rojas madruas, grosellas, cassis, toques especiados y de tabaco.
Bouche: Muy equilibrado y con cuerpo, con una buena estructura de taninos y de acabado complejo.
ELABORACIÓN
Vinification (Espagnol): Una vez las uvas entran en bodega se dejan en tanques abiertos a temperatura controlada de 28ºC. Posteriormente son sometidas a un hundimiento y bombeo regular donde permanecen durante 3 semanas en contacto con la piel después de la fermentación. Envejecimiento durante 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés de las cuales un 40% son barricas nuevas, un 40% de segundo año y el resto de tercer año.
Una vez las uvas entran en bodega se dejan en tanques abiertos a temperatura controlada de 28ºC. Posteriormente son sometidas a un hundimiento y bombeo regular donde permanecen durante 3 semanas en contacto con la piel después de la fermentación. Envejecimiento durante 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés de las cuales un 40% son barricas nuevas, un 40% de segundo año y el resto de tercer año.
Type de vin
12 meses
Producteur
Saxenburg
Région
Suráfrica
Graduation:
14%
Poids:
Robe
Color rojo cereza.
Nez
Aromas de frutas rojas madruas, grosellas, cassis, toques especiados y de tabaco.
Bouche
Muy equilibrado y con cuerpo, con una buena estructura de taninos y de acabado complejo.
Type
Tinto
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