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Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Lustau Pedro Ximénez San Emilio

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VARIEDAD
Pedro Xímenez
ORIGEN
Jerez de la Frontera (Cádiz)
TIPO
Blanco dulce
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Farbe: De color caoba oscuro con destellos yodados.
Bouquet: Posee un intenso aroma a uvas pasas, higos y dátiles, característicos de la Pedro Ximénez.
Gaumen: Enormemente dulce, suave y aterciopelado, con un equilibrado final gracias a su acidez natural.
MARIDAJE
Servir a 10 – 12ºC. Con quesos azules, acompañando postres de chocolate o sobre helado de vainilla.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Tras la vendimia, las uvas se “solean” en la viña para que se pasifique y concentre su azúcar.
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Typ
Blanco dulce
Anbaugebiet
Jerez-Xérès-Sherry
Peñín
94
Trauben
Pedro Xímenez
Produzent
Bodegas Lustau
Weinregion
Jerez de la Frontera (Cádiz)
Weinberg (Spanisch)
Tras la vendimia, las uvas se “solean” en la viña para que se pasifique y concentre su azúcar.
Farbe
De color caoba oscuro con destellos yodados.
Bouquet
Posee un intenso aroma a uvas pasas, higos y dátiles, característicos de la Pedro Ximénez.
Gaumen
Enormemente dulce, suave y aterciopelado, con un equilibrado final gracias a su acidez natural.
Zu Folgendem Essen Passend
Servir a 10 – 12ºC. Con quesos azules, acompañando postres de chocolate o sobre helado de vainilla.
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