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Vinos Jerez
VARIEDAD
Pedro Xímenez
ORIGEN
Jerez de la Frontera (Cádiz)
TIPO
Blanco dulce
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Farbe: De color caoba oscuro con destellos yodados.
Bouquet: Posee un intenso aroma a uvas pasas, higos y dátiles, característicos de la Pedro Ximénez.
Gaumen: Enormemente dulce, suave y aterciopelado, con un equilibrado final gracias a su acidez natural.
MARIDAJE
Servir a 10 – 12ºC. Con quesos azules, acompañando postres de chocolate o sobre helado de vainilla.
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Tras la vendimia, las uvas se “solean” en la viña para que se pasifique y concentre su azúcar.
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- Typ
- Blanco dulce
- Anbaugebiet
- Jerez-Xérès-Sherry
- Trauben
- Pedro Xímenez
- Weinberg (Spanisch)
- Tras la vendimia, las uvas se “solean” en la viña para que se pasifique y concentre su azúcar.
- Peñín
- 94
- Produzent
- Bodegas Lustau
- Weinregion
- Jerez de la Frontera (Cádiz)
- Graduierung:
- 17%
- Farbe
- De color caoba oscuro con destellos yodados.
- Bouquet
- Posee un intenso aroma a uvas pasas, higos y dátiles, característicos de la Pedro Ximénez.
- Gaumen
- Enormemente dulce, suave y aterciopelado, con un equilibrado final gracias a su acidez natural.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Servir a 10 – 12ºC. Con quesos azules, acompañando postres de chocolate o sobre helado de vainilla.
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