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Jumilla Weine
Bodegas Volver
Wrongo Dongo ist ein Rotwein aus der D.O. Jumilla, hergestellt von Bodegas Volver. Dieser Wein wurde aus 100% Trauben der Rebsorte Monastrell von 25 bis 35-jährigen Weinreben hergestellt. Diese Reben werden mit der Gobelet-Erziehung auf sehr kalkhaltigen Böden kultiviert. Die Temperaturschwankungen sind besonders hoch mit zwischen 10ºC am Morgen und bis zu 43ºC zu Mittag.
NOTA DE CATA
Farbe: Strahlende rote Farbe.
Bouquet: Aromatische Aromen nach roter und schwarzer Frucht, begleitet von likörischen und krautigen Nuancen.
Gaumen: Die Hinweise für die gute Qualität dieses Weins sind seine festen Charakteristiken, die sich um Aromen nach Himbeere und schwarzer Kirsche drehen; Sein Kern ist die energische Säure. Der Abgang ist fein, nach schwarzer Pflaume, sowie sehr langanhaltend. Keine Übermässige Öligkeit.
MARIDAJE
Helles Fleisch, Reis und Fleisch, Schweinebraten, Aufschnitt, Hülsenfrüchte, Halbfester Käse, Geschmortes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-) Grill, Gebratenes, Pasteten
ELABORACIÓN
Weinberg (Spanisch): Los viñedos de Monastrell tienen una edad entre 25 y 35 años, crecen en sistema "vaso", en terrenos con mucha caliza. Las características de estos suelos permiten a estos viñedos plantados en pie franco (sin injertar) sobrevivivr. El clima en esta región es continental con inviernos muy fríos, 15º durante el día y -5º durante la noche. Veranos muy calurosos y con gran fluctuación de temperatura entre el día y la noche, 35º durante el día y de 10º a 15º durante la noche. Escasas o pocas lluvias
Weinbereitung (Spanisch): La maceración se hace en depósitos de acero inoxidables, durante 15 días, a temperaturas inferiores a 27ºC. Seguido de un proceso suave de crianza de 6 meses en barricas de roble francés
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- Typ
- Tinto
- Anbaugebiet
- Jumilla
- Trauben
- Monastrell
- Weinbereitung (Spanisch)
- La maceración se hace en depósitos de acero inoxidables, durante 15 días, a temperaturas inferiores a 27ºC. Seguido de un proceso suave de crianza de 6 meses en barricas de roble francés
- Weinberg (Spanisch)
- Los viñedos de Monastrell tienen una edad entre 25 y 35 años, crecen en sistema "vaso", en terrenos con mucha caliza. Las características de estos suelos permiten a estos viñedos plantados en pie franco (sin injertar) sobrevivivr. El clima en esta región es continental con inviernos muy fríos, 15º durante el día y -5º durante la noche. Veranos muy calurosos y con gran fluctuación de temperatura entre el día y la noche, 35º durante el día y de 10º a 15º durante la noche. Escasas o pocas lluvias
- Weintyp
- 6 meses
- Produzent
- Bodegas Volver
- Graduierung:
- 14,5 %
- Gewicht:
- Farbe
- Strahlende rote Farbe.
- Bouquet
- Aromatische Aromen nach roter und schwarzer Frucht, begleitet von likörischen und krautigen Nuancen.
- Gaumen
- Die Hinweise für die gute Qualität dieses Weins sind seine festen Charakteristiken, die sich um Aromen nach Himbeere und schwarzer Kirsche drehen; Sein Kern ist die energische Säure. Der Abgang ist fein, nach schwarzer Pflaume, sowie sehr langanhaltend. Keine Übermässige Öligkeit.
- Zu Folgendem Essen Passend
- Helles Fleisch, Reis und Fleisch, Schweinebraten, Aufschnitt, Hülsenfrüchte, Halbfester Käse, Geschmortes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-) Grill, Gebratenes, Pasteten
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