Bouquet: Aromáticamente intensidad alta, con gran complejidad en notas especiadas,cuero,hoja de tabaco, café, aromas autolíticos y un fondo de fruta roja con recuerdos minerales.
Gaumen: Boca cuerpo medio, redondo y equilibrado tanino-alcohol-acidez. Final medio largo. Se aconseja decanta.
MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, quesos curados, jamón ibérico de bellota.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios con un tiempo de maceración de 20 días. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios con un tiempo de maceración de 20 días. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Weinberg (Spanisch)
Weintyp
16 meses
Produzent
Bodegas Rodríguez de Vera
Weinregion
Graduierung:
15%
Gewicht:
Farbe
Rojo granate de capa media, claro.
Bouquet
Aromáticamente intensidad alta, con gran complejidad en notas especiadas,cuero,hoja de tabaco, café, aromas autolíticos y un fondo de fruta roja con recuerdos minerales.
Gaumen
Boca cuerpo medio, redondo y equilibrado tanino-alcohol-acidez. Final medio largo. Se aconseja decanta.
Zu Folgendem Essen Passend
Carnes rojas a la parrilla, quesos curados, jamón ibérico de bellota.
Ecológico
Vino Ecológico
Typ
Tinto
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