Acheter du vin Infinitus Syrah
Les notes balsamiques de ce vin ressortent notamment. Caractère minéral et de terroir, il montre une belle structure due aux tanins fins des raisins mûrs. Il ne dénote pas l'agressivité malgré sa structure.
Nous avons retrouvé la préparation originale des anchois, telle qu’elle était consommée en Italie à la fin du XIXe siècle. Avec ces délicieuses anchois au beurre écologique, nous voulons rendre hommage aux premiers saumonniers italiens qui, face au manque de captures sur la côte italienne, sont venus chercher des déchets sur notre côte, transformant...
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