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Champagne
Möet Chandon Grand Vintage 2013

Möet Chandon Grand Vintage 2013

Moet Hennessy

La gamme Grand Vintage, comme son nom l'indique, n'est élaborée que dans les millésimes optimaux tels que 2004, 2006, 2008, 2009, 2012 et 2013. Le résultat de ces vendanges sublimes a été l'obtention d'un champagne extra brut très expressif. Pour l'élaboration de ce millésime 2013, le 75 Grand Vintage de l'histoire de la maison, la majorité a opté pour le Chardonnay. Le résultat a été un champagne marqué par sa maturité, sa complexité et sa fraîcheur. Il offre également une certaine harmonie, accompagnée de délicatesse et de fraîcheur.

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Fiche technique du champagne Möet Chandon Grand Vintage :

Note de dégustation :

Vue : Couleur or brillant avec des reflets jaune doré.

Nez : Bouquet complexe et mature. Maturité ferme : grillé, doux et sec à la fois. Notes de récolte et notes de frangipanier, d'amandes grillées, de malt, de moka et de tabac lisse. Suivent des notes de fruits mûrs juteux : poire, agrumes confits et fruits à noyau (mirabelle, nectarine, pêche blanche)

Bouche : Bouche harmonieuse avec une structure précise. Rondeur et texture veloutée de fruits très mûrs. Fraîcheur tendue et anguleuse de mandarine et de raisin rose. Énergie rafraîchissante et délicieusement acidulée de la rhubarbe et des notes de cassis, de quinine et d'agrumes.

Accord mets-vin : Viandes blanches, crustacés, fruits de mer et poissons riz et poissons blancs.

Élaboration:

Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.

Vignoble : Moët & Chandon possède plus de 1 000 hectares de vignes dans 15 des 17 grands crus de Champagne.

Vinification : Chaque Grand Vintage est unique. Chacun possède les qualités caractéristiques et inimitables des raisins extraordinaires de ce millésime, qualités portées à leur expression maximale grâce au savoir-faire, à l'expérience et aux connaissances de Moët & Chandon et du Chef de Cave de la Maison. .

Nouveau produit
Type
Champagne
Appellation
Champagne
Cépages
Vinification (Espagnol)
Parker
93
James Suckling
93
Producteur
Möet Hennessy
Région
Graduation:
Poids:
Robe
Nez
Bouche
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