Nez: De fresca intensidad, presenta toques lácticos sobre un agradable fondo mineral.
Bouche: Vino equilibrado, muy afrutado, con un paso de boca especiado, taninos maduros, sabroso, mineral con un largo final de boca que deja recuerdos de cacao fino.
MARIDAJE
Ideal para compartir con arroces, pasta, verduras, jamón, embutidos, carnes asada o a la parrilla, quesos frescos y curados.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Las uvas para elaborar este vino provienen de viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcilla.
Vinification (Espagnol): La fermentación se realizó en pequeños tanques de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC. El 10% del vino estuvo 5 meses en barricas de roble francés.
La fermentación se realizó en pequeños tanques de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC. El 10% del vino estuvo 5 meses en barricas de roble francés.
Vignoble (Espagnol)
Las uvas para elaborar este vino provienen de viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcilla.
Type de vin
5 meses
Producteur
Bodegas Rosario Vera
Région
El Villar de Álava (Álava)
Graduation:
13,5 %
Poids:
Robe
Potente color cereza. Brillante y limpio.
Nez
De fresca intensidad, presenta toques lácticos sobre un agradable fondo mineral.
Bouche
Vino equilibrado, muy afrutado, con un paso de boca especiado, taninos maduros, sabroso, mineral con un largo final de boca que deja recuerdos de cacao fino.
Maridaje
Ideal para compartir con arroces, pasta, verduras, jamón, embutidos, carnes asada o a la parrilla, quesos frescos y curados.
Vino Vegano
Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
Type
Tinto
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