Robe: Limpio, brillante. Rojo cereza con ribetes violáceos, capa media.
Nez: Aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien ensambladas con los notas de los dos tipos de roble.
Bouche: Entrada amable, cuerpo medio, muy fresco y persistente.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Viñedo en espaldera situado a 992 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son pobres, la primera capa es arcillosa y la roca madre caliza. Hay presencia de canto rodado y su pH es ácido. Rendimiento de menos de 5.000 kgs por hectárea.
Vinification (Espagnol): Vendimia y selección manual. Maceración durante 10 días. Crianza sobre lías naturales 2 meses en depósito y posteriormente 7 meses en barrica de roble francés Allier (50 %) y americana (50 %), tostado medio en ambos casos.
Vendimia y selección manual. Maceración durante 10 días. Crianza sobre lías naturales 2 meses en depósito y posteriormente 7 meses en barrica de roble francés Allier (50 %) y americana (50 %), tostado medio en ambos casos.
Vignoble (Espagnol)
Viñedo en espaldera situado a 992 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son pobres, la primera capa es arcillosa y la roca madre caliza. Hay presencia de canto rodado y su pH es ácido. Rendimiento de menos de 5.000 kgs por hectárea.
Type de vin
7 meses
Producteur
Bodegas Finca Río Negro
Région
Cogolludo (Guadalajara)
Graduation:
14%
Poids:
Robe
Limpio, brillante. Rojo cereza con ribetes violáceos, capa media.
Nez
Aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien ensambladas con los notas de los dos tipos de roble.
Bouche
Entrada amable, cuerpo medio, muy fresco y persistente.
Type
Tinto
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