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Garnacha

El Molar (Tarragona)

10 meses

Tinto

Robe: Color burdeos, con notas de juventud y crianza.
Nez: Interesante aroma en el que se conjugan perfectamente la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha.
Bouche: En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.

Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne, setas guisadas.

Vignoble (Espagnol): Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Vinification (Espagnol): Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas. Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.
Nouveau produit
- Type
- Tinto
- Appellation
- Priorat
- Cépages
- Garnacha
- Vinification (Espagnol)
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas. Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.
- Vignoble (Espagnol)
- Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar.
- Type de vin
- 10 meses
- Producteur
- Proyecto Garnachas de España
- Région
- El Molar (Tarragona)
- Graduation:
- 14
- Robe
- Color burdeos, con notas de juventud y crianza.
- Nez
- Interesante aroma en el que se conjugan perfectamente la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha.
- Bouche
- En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.
- Maridaje
- Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne, setas guisadas.
