Robe: Color burdeos, con notas de juventud y crianza.
Nez: Interesante aroma en el que se conjugan perfectamente la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha.
Bouche: En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.
MARIDAJE
Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne, setas guisadas.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Vinification (Espagnol): Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas. Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas. Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.
Vignoble (Espagnol)
Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Type de vin
10 meses
Producteur
Proyecto Garnachas de España
Région
El Molar (Tarragona)
Graduation:
14
Poids:
Robe
Color burdeos, con notas de juventud y crianza.
Nez
Interesante aroma en el que se conjugan perfectamente la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha.
Bouche
En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.
Maridaje
Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne, setas guisadas.
Type
Tinto
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
ENATE CRIANZA This Enate Crianza wine has been made from a completely manual harvest, whose musts of each variety have fermented separately at a temperature of 26ºC in stainless steel tanks. After this, malolactic fermentation has taken place and it has aged for 9 months in French oak barrels. Buy wine Enate Crianza Even though it is the smallest of the...
Estate Old Syrah
Finca Antigua Syrah from two parcels, La Alfalfa and La Cantera, of twelve and thirteen hectares respectively, the wine stands out for its aromatic intensity of violets and liquorice, with hints of minerals and ripe red fruit.
Acheter vin Camins del Priorat
Camins del Priorat est le vin le plus jeune et frais élaboré par Álvaro Palacios. Ce vin est issu d'un raisin provenant de huit villages : Gratallops, Porrera et Bellmunt parmi d'autres. Les vignobles sont sur des sols ardoiseux et sur des terrasses et de pentes accusées d'entre 300 et 600 mètres d'altitude.
Acheter vin Pruno
Pruno est le petit de la cave Bodega Finca Villacreces. Pruno a reçu des éloges du critique américain Robert Parker depuis sa naissance. Ce vin n'a pas arrêté d'accumuler des bonnes qualifications et des bonnes critiques millésime après millésime.
Acheter vin Matsu El Viejo
Matsu El Viejo est issu de vignes centenaires de très faible production, cultivées de façon naturelle selon les paramètres de l'agriculture biodynamique. Ce vin est issu d'une vendange manuelle. Il passe par un élevage de 16 mois en barriques neuves de chêne français. Il n'est pas filtré mais il est légèrement clarifié. On...
Acheter du vin Finca Villacreces
Issu d'une sélection de parcelles aux rendements les plus bas de la ferme située à Quintanilla de Onesimo, Finca Villacreces est le frère aîné du best-seller Pruno. Il offre des souvenirs de fruits mûrs avec des nuances minérales et balsamiques, et des touches de caramel pendant son passage en barrique. Attaque grasse...
Nous utilisons nos propres cookies et ceux de tiers pour améliorer nos services et vous montrer des publicités liées à vos préférences en analysant vos habitudes de navigation. En poursuivant la navigation, nous comprenons que notre politique de cookies est acceptée. Si vous ne modifiez pas la configuration de votre navigateur, vous acceptez son utilisation. Savoir plus