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Enate Chardonnay 234 2016

Bodegas Enate

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Acheter vin espagnol Enate Chardonnay 234

Enate Chardonnay 234 a une approche moderne et internationale. Enate Chardonnay a cherché à ajouter un autre à son répertoire, cette fois avec une étiquette variétale forte et l'empreinte de son «terroir», sans l'exubérance qui apporte le canon, mais avec la finesse et l'élégance d'une fermentation à basse température.

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  • Pâtes, fruits de mer ou viande blanche.

Note de dégustacion

Robe: Jaune pâle avec des reflets glauques.

Nez: Complexe et intense arôme variétal de pomme verte, pêche mûre, de fenouil et de fruits exotiques (goyave, fruit de la passion) avec un fond minéral discret.

Bouche: Grand, gras, avec un chiffon propre et fraîche grâce à son acidité soutenue étape palais. Aftertaste légèrement sirupeuse.

Élaboration

Vignoble (Espagnol): Il est un Chardonnay variétale. Les raisins proviennent d'une seule ferme, 234, d'où il tire son nom. D.O. Somontano est situé au pied des Pyrénées, dans la province de Huesca. Avec des influences de l'Atlantique et du climat méditerranéen, montagnes nuages défrichées et aider à des températures plus basses permettant une lente maturation des raisins, ce qui contribue à des vins de grande acidité.

Vinification (Espagnol): Enate pratique un environnement agricole totalement convivial. Enate Chardonnay 234 effectue une vinification traditionnelle et passe 6 mois en bouteille avant d'aller au marché.

TypeBlanco
AppellationSomontano
Vinification (Espagnol)Enate pratique un environnement agricole totalement convivial. Enate Chardonnay 234 effectue une vinification traditionnelle et passe 6 mois en bouteille avant d'aller au marché.
MaridajePâtes, fruits de mer ou viande blanche.
RobeJaune pâle avec des reflets glauques.
Vignoble (Espagnol)Il est un Chardonnay variétale. Les raisins proviennent d'une seule ferme, 234, d'où il tire son nom. D.O. Somontano est situé au pied des Pyrénées, dans la province de Huesca. Avec des influences de l'Atlantique et du climat méditerranéen, montagnes nuages défrichées et aider à des températures plus basses permettant une lente maturation des raisins, ce qui contribue à des vins de grande acidité.
CépagesChardonnay
ProducteurBodegas Enate
RégionSalas Bajas (Huesca)
BoucheGrand, gras, avec un chiffon propre et fraîche grâce à son acidité soutenue étape palais. Aftertaste légèrement sirupeuse.
NezComplexe et intense arôme variétal de pomme verte, pêche mûre, de fenouil et de fruits exotiques (goyave, fruit de la passion) avec un fond minéral discret.
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