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Enate Chardonnay 234 a une approche moderne et internationale. Enate Chardonnay a cherché à ajouter un autre à son répertoire, cette fois avec une étiquette variétale forte et l'empreinte de son «terroir», sans l'exubérance qui apporte le canon, mais avec la finesse et l'élégance d'une fermentation à basse température.