Nez: De aroma de fruta madura, vayas rojas como la grosella y el arándano se entrelazan con notas de gran mineralizad como piedras rojas o grafito. Nos recuerda también a flores blancas y violeta, todo bien acompañado por finas notas de tostado, humo y vainilla adquiridas en la crianza.
Bouche: Con buena estructura debido a la añada sigue siendo fino, suave y con un agradable tanino jugoso y alegre que lo dota para vivir.
MARIDAJE
Ensaladas complejas, arroces de carne, embutidos, cordero asado, asados, caza de pelo, quesos semicurados.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Pinot Noir 100% de los viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena.
Vinification (Espagnol): La uva se despalilló suavemente para conseguir que el grano pasara entero a fermentar en pequeños depósitos de acero inoxidable a 25ºC. Este vino permaneció durante 12 meses en barricas nuevas y deun año de roble francés Allier.
La uva se despalilló suavemente para conseguir que el grano pasara entero a fermentar en pequeños depósitos de acero inoxidable a 25ºC. Este vino permaneció durante 12 meses en barricas nuevas y deun año de roble francés Allier.
Vignoble (Espagnol)
Pinot Noir 100% de los viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena.
Type de vin
12 meses
Producteur
Bodegas Enrique Mendoza
Région
Alfaz del Pí (Alicante)
Graduation:
14%
Poids:
Robe
Color rojo picota con destellos violetas.
Nez
De aroma de fruta madura, vayas rojas como la grosella y el arándano se entrelazan con notas de gran mineralizad como piedras rojas o grafito. Nos recuerda también a flores blancas y violeta, todo bien acompañado por finas notas de tostado, humo y vainilla adquiridas en la crianza.
Bouche
Con buena estructura debido a la añada sigue siendo fino, suave y con un agradable tanino jugoso y alegre que lo dota para vivir.
Maridaje
Ensaladas complejas, arroces de carne, embutidos, cordero asado, asados, caza de pelo, quesos semicurados.
Type
Tinto
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Acheter du vin Juan Gil etiqueta plata 12 meses
C'est un merveilleux vin rouge de Jumilla préparé par la Bodega Juan Gil. Juan Gil 12 Meses Etiqueta plata est un vin varié issu de la variété Monastrell, la variété qui règne dans Jumilla. Les raisins proviennent d'un seul domaine de vieilles vignes de plus de quarante ans plantés sur des sols de calcaire...
Acheter vin Bassus Pinot Noir
Bassus Pinot Noir est un vin rouge de l'appellation Utiel-Requena, élaboré par Bodegas Hispano-Suizas. Ce vin est élaboré intégralement à partir de Pinot Noir, une variété française connue pour son élégance et sa finesse.
Protos Verdejo
Protos nous surprend avec ce Protos Verdejo, un vin blanc captivant, élaboré à 100% avec le cépage Verdejo à partir de vignobles de plus de 10 ans du cœur de Ribera del Duero, plus précisément de La Seca, Valladolid. Ce vin blanc de Protos séduit par son excellent équilibre entre la force alcoolique et l'acidité, ce qui donne un vin aux...
Acheter du vin Infinitus Syrah
Les notes balsamiques de ce vin ressortent notamment. Caractère minéral et de terroir, il montre une belle structure due aux tanins fins des raisins mûrs. Il ne dénote pas l'agressivité malgré sa structure.
5,25 €
Tap to zoom
Nous utilisons nos propres cookies et ceux de tiers pour améliorer nos services et vous montrer des publicités liées à vos préférences en analysant vos habitudes de navigation. En poursuivant la navigation, nous comprenons que notre politique de cookies est acceptée. Si vous ne modifiez pas la configuration de votre navigateur, vous acceptez son utilisation. Savoir plus