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  • Mariscos y ostras.

Note de dégustacion

Robe: Amarillo pálido con reflejos dorados.

Nez: El bouquet, sumamente rico, se abre en oleadas sucesivas. En primer lugar la fruta, intensa, más negra que roja, que se funde con la mineralidad plateada. El caramelo praliné y el cilantro vienen a completar el conjunto.

Bouche: Un vino con un carácter bien marcado. Una presencia decidida, algo incluso un tanto físico: un conjunto estructurado, enfocado y sólido. El final floral y especiado es intrigante y perdura en los siguientes sorbos.

Élaboration

Vinification (Espagnol): La vinificación es tradicional según el método tradicional de Champagne.

TypeChampagne
AppellationChampagne
Vinification (Espagnol)La vinificación es tradicional según el método tradicional de Champagne.
MaridajeMariscos y ostras.
RobeAmarillo pálido con reflejos dorados.
CépagesChardonnay y Pinot Noir
Producteur Dom Pérignon
BoucheUn vino con un carácter bien marcado. Una presencia decidida, algo incluso un tanto físico: un conjunto estructurado, enfocado y sólido. El final floral y especiado es intrigante y perdura en los siguientes sorbos.
RégionFrancia
NezEl bouquet, sumamente rico, se abre en oleadas sucesivas. En primer lugar la fruta, intensa, más negra que roja, que se funde con la mineralidad plateada. El caramelo praliné y el cilantro vienen a completar el conjunto.
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