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Bodegas Pago de la Jaraba
Le fromage Manchego "La Jaraba" Artisan D.O. VIEJO se caractérise par sa grande onctuosité, sa consistance et sa fermeté, sa texture homogène avec peu de trous, sa couleur ivoire et son palais marqué par la persistance et la saveur développées grâce à sa maturation optimale, typique d'un fromage affiné de haute qualité.
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