Ribera del Duero Vins
Protos Crianza 2018

Protos Crianza 2018

Bodegas Protos

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L'emblème parfait de Protos et l'un de ses vins les plus vendus. Ce Crianza est le reflet fidèle du terroir de la Ribera del Duero, dont la qualité est attestée, millésime après millésime, par les nombreuses récompenses qu'il a remportées dans divers concours internationaux. Au nez intensément aromatique, il se distingue par sa bouche puissante, enveloppante, savoureuse et ses tanins mûrs.

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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Peñafiel (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
14 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Robe: Color picota con ribete granate.
Nez: Fruta madura, especias, tostados de roble.
Bouche: En boca, es amplio con taninos uniformes y muy finos. Su postgusto largo y agradable nos deja un ligero matiz tostado muy sutil.
MARIDAJE
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, quesos curados.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Viñedos con menos de 25 años.
Vinification (Espagnol): Elaborado con uva 100% Tinta del País (Tempranillo). Crianza 14 meses en barrica de roble americano (2/3) y francés (1/3), y otros 12 en su propia botella.

Elle marque le début d'une nouvelle façon d'élaborer les vins du domaine

Avec une image renouvelée, ce nouveau millésime est le signal de départ d'une nouvelle étape dans les vins de la cave.

Protos a commencé à travailler en 2017 avec l'œnologue renommé et accrédité Pascal Chatonnet, conseiller des caves de haute qualité en France, en Espagne et dans de nombreux autres pays, qui, avec la directrice technique de Protos, Marilena Bonilla, a marqué une série de lignes directrices visant à des changements dans la vinification traditionnelle, principalement axée sur l'amélioration du palais, en essayant d'obtenir des vins plus ronds et plus équilibrés, avec moins de contenu tannique.

De plus, en 2017, la première élaboration a également été réalisée au Centre d'élaboration de haute technologie Protos situé à Anguix, Burgos.

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Ribera del Duero
Cépages
Tempranillo
Vinification (Espagnol)
Elaborado con uva 100% Tinta del País (Tempranillo). Crianza 14 meses en barrica de roble americano (2/3) y francés (1/3), y otros 12 en su propia botella.
Vignoble (Espagnol)
Viñedos con menos de 25 años.
Type de vin
14 meses
Producteur
Bodegas Protos
Région
Peñafiel (Valladolid)
Graduation:
14,5 %
Poids:
Robe
Color picota con ribete granate.
Nez
Fruta madura, especias, tostados de roble.
Bouche
En boca, es amplio con taninos uniformes y muy finos. Su postgusto largo y agradable nos deja un ligero matiz tostado muy sutil.
Maridaje
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, quesos curados.

Vino Protos

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