Ribera del Duero Vins

Aalto PS 2018

Bodegas Aalto
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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Quintanilla de Arriba (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
20 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Color picota intenso.
Nez: Profunda y elegante: moras, ciruelas, zarzamora y cerezas. Madera bien ensamblada con notas de café y tostados.
Bouche: Goloso, carnoso, elegante. Taninos dulces. Espresivo y largo.
MARIDAJE
Ibéricos de bellota, quesos curados, carnes asadas, caza, guisos.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Selección de pagos de los mejores viñedos escogidos en La Horra y La Aguilera. Viñas viejas en vaso, de edades comprendidas entre los 60 y 100 años. El clima es mediterráneo continental.
Vinification (Espagnol): Vendimiada a mano en cajas de 15 kilos e inspeccionada minuciosamente en mesa de selección. Envejecimiento con una crianza media de 20 meses en barricas 100% nuevas de roble francés. Gran potencial de conservación
Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Ribera del Duero
Cépages
Tempranillo
Vinification (Espagnol)
Vendimiada a mano en cajas de 15 kilos e inspeccionada minuciosamente en mesa de selección. Envejecimiento con una crianza media de 20 meses en barricas 100% nuevas de roble francés. Gran potencial de conservación
Vignoble (Espagnol)
Selección de pagos de los mejores viñedos escogidos en La Horra y La Aguilera. Viñas viejas en vaso, de edades comprendidas entre los 60 y 100 años. El clima es mediterráneo continental.
Type de vin
20 meses
Peñín
95
Producteur
Bodegas Aalto
Région
Quintanilla de Arriba (Valladolid)
Graduation:
15%
Poids:
Robe
Color picota intenso.
Nez
Profunda y elegante: moras, ciruelas, zarzamora y cerezas. Madera bien ensamblada con notas de café y tostados.
Bouche
Goloso, carnoso, elegante. Taninos dulces. Espresivo y largo.
Maridaje
Ibéricos de bellota, quesos curados, carnes asadas, caza, guisos.
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