Toro Vins
Flor de Vetus 2014

Flor de Vetus 2017

Bodegas Vetus

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Flor de Vetus (DO. Toro) est un vin cépage issu de Tinta de Toro élaboré par Bodegas Vetus, cave appartenant au groupe Artevino, qui détient également les caves Bodegas Orben, Villacreces et Izadi. 

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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Toro (Zamora)
ENVEJECIMIENTO
9 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Color cereza con borde granate.
Nez: Marcado carácter afrutado, con leves tostados y torrefactos.
Bouche: En boca es fresco y redondo, con sotobosque y pimienta. Muy goloso. Con recuerdo a regaliz. Final limpio y agradable.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Vino de la finca que rodea la bodega en Villabuena del Puente. Viñedos en ladera con orientación norte-sur a 700 metros sobre el nivel del mar. Superficie de 20 hectáreas. Plantadas en 1990 (24 años). Suelos franco-arcilloso. Clima Continental con influencia atlántica. Exposición solar de 2.600 a 3.000 horas/año. Rendimiento de 4.000 kilogramos por hectárea.
Vinification (Espagnol): Vendimia manual en cajas de 15 kg. con mesa de selección de racimo. La vendimia se realizó en la primera semana de octubre. Despalillado con estrujado parcial, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage. Maloláctica en acero inoxidable. Envejecimiento de 9 meses en barricas de roble americano (50%) y roble francés (50%), la mitad de ellas nuevas y la otra mitad usadas de segundo año.

Vin Flor de Vetus:

  • Rapport de Dégustation:

Á L'oeil: Couleur cerise foncée aux nuances violettes. Un vin propre et brillant, avec une charge glycérique généreuse et légèrement colorée.

Au nez: Nez d'intensité moyenne-haute où les notes de fruit prédominent largement. Les fruits rouges, les groseilles, les mûres et les baies noires laissent sa place aux notes balsamiques, épicées et lactiques. Fond de notes grillées douces.

En Bouche: En bouche, ce vin est puissant et frais au même temps. Passage en bouche marqué par un fort goût de fruits assez liquoreux. Ce vin a une bonne acidité et une sensation tannique élevée. Il est moyennement charnu. Il s'agit d'un vin gourmand et plaisant. Final long, de correcte persistance.

  • Évaluation:

Flor de Vetus (D.O. Toro) est un vin cépage issu de Tinta de Toro élaboré par Bodegas Vetus, cave appartenant au groupe Artevino, qui détient également les caves Bodegas Orben, Villacreces et Izadi. Flor de Vetus provient de vignobles plantés à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer mais de faible production. Les vignobles sont issus des sols calcaires, sur une base de matériaux non consolidés, de grès au grain fin et gros. Après la vendange manuelle et une double sélection, le vin fermente en cuves tronco-coniques et passe par un vieillissement de neuf mois en fûts de chêne français.

  • Appellation: Toro (Spain)
  • Producteur: Vetus
  • Cépages: Tempranillo
  • Classements:

2010: Guía Peñín : 91 / Robert Parker : 88

2012: Guía Peñín : 91 / Robert Parker : 92

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Toro
Parker
90
Vinification (Espagnol)
Vendimia manual en cajas de 15 kg. con mesa de selección de racimo. La vendimia se realizó en la primera semana de octubre. Despalillado con estrujado parcial, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage. Maloláctica en acero inoxidable. Envejecimiento de 9 meses en barricas de roble americano (50%) y roble francés (50%), la mitad de ellas nuevas y la otra mitad usadas de segundo año.
Peñín
91
Cépages
Tempranillo
Producteur
Bodegas Vetus
Région
Toro (Zamora)
Graduation:
14
Vignoble (Espagnol)
Vino de la finca que rodea la bodega en Villabuena del Puente. Viñedos en ladera con orientación norte-sur a 700 metros sobre el nivel del mar. Superficie de 20 hectáreas. Plantadas en 1990 (24 años). Suelos franco-arcilloso. Clima Continental con influencia atlántica. Exposición solar de 2.600 a 3.000 horas/año. Rendimiento de 4.000 kilogramos por hectárea.
Type de vin
9 meses
Robe
Color cereza con borde granate.
Nez
Marcado carácter afrutado, con leves tostados y torrefactos.
Bouche
En boca es fresco y redondo, con sotobosque y pimienta. Muy goloso. Con recuerdo a regaliz. Final limpio y agradable.
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