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Bodegas Martín Códax

Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.

90% Godello, 10% Treixadura

Monterrei (Ourense)

Blanco

Robe: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nez: Aromas cargados de mineralidad, notas balsámicas y fragancias florales.
Bouche: Entrada en boca potente, con sensación fresca, buena estructura y equilibrio. Resaltan notas de fruta blanca y minerales, con sensación untuosa y sedosa debido a su trabajo sobre lías.

Pescados y mariscos, pastas, arroces y quesos blandos.

Vinification (Espagnol): Está elaborado a partir de una selección de viñedos de altura de godello de la D.O. Monterrei, con suelos de esquistos. Realiza una fermentación alcohólica a baja temperatura y un bâtonnage dos veces por semana para mantener las lías en suspensión, de manera que aporten untuosidad y complejidad al vino.
- Appellation
- Monterrei
- Cépages
- 90% Godello, 10% Treixadura
- Vinification (Espagnol)
- Está elaborado a partir de una selección de viñedos de altura de godello de la D.O. Monterrei, con suelos de esquistos. Realiza una fermentación alcohólica a baja temperatura y un bâtonnage dos veces por semana para mantener las lías en suspensión, de manera que aporten untuosidad y complejidad al vino.
- Producteur
- Bodegas Martín Códax
- Région
- Monterrei (Ourense)
- Graduation:
- 12,5%
- Poids:
- Robe
- Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
- Nez
- Aromas cargados de mineralidad, notas balsámicas y fragancias florales.
- Bouche
- Entrada en boca potente, con sensación fresca, buena estructura y equilibrio. Resaltan notas de fruta blanca y minerales, con sensación untuosa y sedosa debido a su trabajo sobre lías.
- Maridaje
- Pescados y mariscos, pastas, arroces y quesos blandos.
- Vino Vegano
- Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
- Type
- Blanco