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Vin Penedes
NOTA DE CATA
Robe: De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color rosa salmón.
Nez: Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios i corona. En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de fruta roja fresca, destacando el fresón y la fresa.
Bouche: En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante con el carbónico muy bien integrado. Fresco, elegante y persistente.
MARIDAJE
Ideal para disfrutarlo a copas a cualquier hora del día, o acompañando aperitivos, entrantes, escabeches y Ceviches, así como pescados y mariscos y postres de fruta roja.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): De viñedos de más de 30 años cultivados siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica y situados en el Penedès, la joven bodega AT Roca elabora este sabroso vino espumoso rosado, AT Roca Brut Rosat Reserva. Curiosa elaboración a partir de una uva tinta, la Monastrell, y una uva blanca, la Macabeo.
Vinification (Espagnol): Vinificación tradicional y por separado según la variedad. Una vez realizado el coupage del AT Roca Brut Reserva Rosado, con una proporción de 60/40 a favor de la uva blanca, este vino espumoso ecológico rosado reposa en la botella durante un mínimo de 15 meses.
Nouveau produit
- Type
- Cava
- Appellation
- Penedés
- Cépages
- Macabeo, Monastrell.
- Vinification (Espagnol)
- Vinificación tradicional y por separado según la variedad. Una vez realizado el coupage del AT Roca Brut Reserva Rosado, con una proporción de 60/40 a favor de la uva blanca, este vino espumoso ecológico rosado reposa en la botella durante un mínimo de 15 meses.
- Vignoble (Espagnol)
- De viñedos de más de 30 años cultivados siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica y situados en el Penedès, la joven bodega AT Roca elabora este sabroso vino espumoso rosado, AT Roca Brut Rosat Reserva. Curiosa elaboración a partir de una uva tinta, la Monastrell, y una uva blanca, la Macabeo.
- Producteur
- AT Roca - Agustí Torello Roca
- Graduation:
- 12%
- Poids:
- Robe
- De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color rosa salmón.
- Nez
- Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios i corona. En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de fruta roja fresca, destacando el fresón y la fresa.
- Bouche
- En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante con el carbónico muy bien integrado. Fresco, elegante y persistente.
- Maridaje
- Ideal para disfrutarlo a copas a cualquier hora del día, o acompañando aperitivos, entrantes, escabeches y Ceviches, así como pescados y mariscos y postres de fruta roja.
- Ecológico
- Vino Ecológico
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