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Tarima Sparkling

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VARIEDAD
Moscatel de Alejandria
ORIGEN
Pinoso (Alicante)
TIPO
Espumoso
NOTA DE CATA
Robe: Muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy pequeña, desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario continuo.
Nez: Potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Moscatel, con notas a cítricos y frutos tropicales
Bouche: Amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
MARIDAJE
Aperitivos salados, postres dulces, marisco.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Variedad Moscatel. Edad del viñedo entre 40 - 50 años de media. Suelos calizos con muy poca producción. Altitud sobre el nivel del mar: 600 -700 metros por encima del mar. Cultivo en sistema de "vaso" en condiciones naturales (casi orgánicas), sin riego.
Vinification (Espagnol): Método Gran Vass. Mosto parcialmente fermentado, con rigurosos controles de temperatura.
Nouveau produit
Type
Espumoso
Appellation
Alicante
Cépages
Moscatel de Alejandria
Vinification (Espagnol)
Método Gran Vass. Mosto parcialmente fermentado, con rigurosos controles de temperatura.
Vignoble (Espagnol)
Variedad Moscatel. Edad del viñedo entre 40 - 50 años de media. Suelos calizos con muy poca producción. Altitud sobre el nivel del mar: 600 -700 metros por encima del mar. Cultivo en sistema de "vaso" en condiciones naturales (casi orgánicas), sin riego.
Producteur
Bodegas Volver
Région
Pinoso (Alicante)
Graduation:
7%
Poids:
Robe
Muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy pequeña, desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario continuo.
Nez
Potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Moscatel, con notas a cítricos y frutos tropicales
Bouche
Amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
Maridaje
Aperitivos salados, postres dulces, marisco.
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