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![Rombo Dorado Vinos Cutanda](/img/cms/Rectangle 7-16.png)
Bodegas Pago de Vallegarcía
Vinos Castilla la Mancha. Vallegarcia Viognier. Color amarillo brillante con aromas florales y frutales y bastante elegante. Aroma a frutas blancas, pera y ciruela.
![Variedad de uva](/img/variedad.png)
Viognier
![Origen](/img/origen.png)
Montes de Toledo, Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)
![Origen](/img/origen.png)
6 meses
![Tipo](/img/tipo.png)
Blanco
![Nota de Cata](/img/nota-cata.png)
Robe: Brillante amarillo dorado con algún reflejo verdoso.
Nez: Nariz intensa y aromática, recuerdos de manzana verde con toques caramelizados y fruta de hueso blanca.
Bouche: Untuosa y envolvente, amielada, sabrosa y a la vez fresca, con sutiles ahumados, con un final ligeramente amargoso y con recuerdos de flores marchitas y ajerezados.
![Maridaje](/img/maridaje.png)
Quesos fuertes (azul, manchego) platos escabechados, comida japonesa.
![Elaboración](/img/elaboracion.png)
Vignoble (Espagnol): Situado en el Parque Nacional de Cabañeros, en los Montes de Toledo, a 850 metros de altura. Todo el viñedo ha sido proyectado por el profesor australiano Richard Smart. Viñedos plantados en 1999.Suelos formados por materiales ácidos, poco fértiles y muy evolucionados. Se sitúa sobre una superficie de Raña, un sistema de depósitos aluviales procedentes de los frentes de las sierras y formado por pizarras muy meteorizadas y bloques de cuarcitas sobre una matriz arenosa. Clima continental, con veranos calurosos y secos e inviernos fríos y húmedos, con una precipitación media anual de 622 mm.
Vinification (Espagnol): Vendimia manual. Despalillado de las uvas, estrujado, trasiegos por gravedad en tanques de fermentación de acero inoxidable, el 30% del mosto blanco una vez desfangado se mete en barrica de roble francés, y fermenta y se cria durante 6 meses. 30% del mosto se cria en barrica de roble francés nueva durante 6 meses.
- Appellation
- Vino de la Tierra de Castilla
- Cépages
- Viognier
- Vinification (Espagnol)
- Vendimia manual. Despalillado de las uvas, estrujado, trasiegos por gravedad en tanques de fermentación de acero inoxidable, el 30% del mosto blanco una vez desfangado se mete en barrica de roble francés, y fermenta y se cria durante 6 meses. 30% del mosto se cria en barrica de roble francés nueva durante 6 meses.
- Vignoble (Espagnol)
- Situado en el Parque Nacional de Cabañeros, en los Montes de Toledo, a 850 metros de altura. Todo el viñedo ha sido proyectado por el profesor australiano Richard Smart. Viñedos plantados en 1999.Suelos formados por materiales ácidos, poco fértiles y muy evolucionados. Se sitúa sobre una superficie de Raña, un sistema de depósitos aluviales procedentes de los frentes de las sierras y formado por pizarras muy meteorizadas y bloques de cuarcitas sobre una matriz arenosa. Clima continental, con veranos calurosos y secos e inviernos fríos y húmedos, con una precipitación media anual de 622 mm.
- Type de vin
- 6 meses
- Producteur
- Bodegas Pago de Vallegarcía
- Région
- Montes de Toledo, Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)
- Graduation:
- 14%
- Poids:
- Robe
- Brillante amarillo dorado con algún reflejo verdoso.
- Nez
- Nariz intensa y aromática, recuerdos de manzana verde con toques caramelizados y fruta de hueso blanca.
- Bouche
- Untuosa y envolvente, amielada, sabrosa y a la vez fresca, con sutiles ahumados, con un final ligeramente amargoso y con recuerdos de flores marchitas y ajerezados.
- Maridaje
- Quesos fuertes (azul, manchego) platos escabechados, comida japonesa.
- Type
- Blanco
Vino Vallegarcia