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Williams Humbert

Pedro Ximénez

erez de la Frontera (Cádiz)

Blanco dulce

Robe: Vino de color negro caoba muy denso y ligeramente viscoso.
Nez: Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos, fondo de notas balsámicas muy amplias.
Bouche: Al paladar poco ácido, muy dulce meloso y persistente, dejando la boca llena de exquisito dulzor y perfume durante largo tiempo.

Es el vino ideal para consumir con postres dulces, etc. y siempre una exquisitez y precioso regalo al paladar. No puede faltar en la cocina de autor.

Vignoble (Espagnol): jerez Superior. Pago Balbaína
Vinification (Espagnol): Uva pasificada al sol durante 15 días en los almijares, mostos a altas presiones en prensas especiales, fortificación inmediata a 9º, decantación y deslío después de los primeros fríos, nueva fortificación hasta alcanzar los 18 º pasando posteriormente al sistema de Criaderas y Solera para su envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación un mínimo de 20 años.
- Appellation
- Jerez-Xérès-Sherry
- Cépages
- Pedro Ximénez
- Vinification (Espagnol)
- Uva pasificada al sol durante 15 días en los almijares, mostos a altas presiones en prensas especiales, fortificación inmediata a 9º, decantación y deslío después de los primeros fríos, nueva fortificación hasta alcanzar los 18 º pasando posteriormente al sistema de Criaderas y Solera para su envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación un mínimo de 20 años.
- Vignoble (Espagnol)
- jerez Superior. Pago Balbaína
- Parker
- 92
- Peñín
- 93
- Producteur
- Williams Humbert
- Région
- erez de la Frontera (Cádiz)
- Graduation:
- 18%
- Robe
- Vino de color negro caoba muy denso y ligeramente viscoso.
- Nez
- Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos, fondo de notas balsámicas muy amplias.
- Bouche
- Al paladar poco ácido, muy dulce meloso y persistente, dejando la boca llena de exquisito dulzor y perfume durante largo tiempo.
- Maridaje
- Es el vino ideal para consumir con postres dulces, etc. y siempre una exquisitez y precioso regalo al paladar. No puede faltar en la cocina de autor.
- Type
- Blanco dulce