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Hacienda Monasterio Reserva 2011

Bodegas Hacienda Monasterio

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Nouveau

  • Ribera del Duero
  • Bodegas Hacienda Monasterio
  • Pesquera del Duero (Valladolid)
  • Tinto
  • 20 meses
  • 80% Tempranillo y 20% Cabernet-Sauvignon
  • Puntuaciones
  • Peñín: 95
  • Parker: 92

44,00 € TTC

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  • Asados, caza mayor y caza de pelo.

Note de dégustacion

Robe: De color rojo oscuro y brillante.

Nez: Nariz con aromas generosos de fruta negra, intensa presencia mineral con ligeras notas de regaliz negro y grosellas.

Bouche: En boca posee una estructura seria y elegante protagonizada por un paso largo de fruta madura, ciruelas y mora negra con un ligero toque mentolado muy equilibrado con la acidez, los taninos y su larga crianza en barrica que le aporta complejidad. Un gran vino por su equilibrio, madurez y texturas con un buen potencial de envejecimiento y placentero para beber a corto plazo.

Élaboration

Vignoble (Espagnol): La viña está situada sobre la falda de una ladera con orientación norte-sur. Superficie de 78 hectáreas. Suelos con alta concentración de caliza. Clima Continental. Rendimiento de 30 hectolitros por hectárea.

Vinification (Espagnol): Vendimia separada de distintas variedades de uvas y parcelas. Despalillado al 100% y maceración durante 30 días (fermentación larga y fría). Envejecimiento de 20 meses en barricas de roble francés Allier (50% nuevas y 50% de segundo año).

TypeTinto
Parker92
AppellationRibera del Duero
Vinification (Espagnol)Vendimia separada de distintas variedades de uvas y parcelas. Despalillado al 100% y maceración durante 30 días (fermentación larga y fría). Envejecimiento de 20 meses en barricas de roble francés Allier (50% nuevas y 50% de segundo año).
Peñín95
MaridajeAsados, caza mayor y caza de pelo.
RobeDe color rojo oscuro y brillante.
Vignoble (Espagnol)La viña está situada sobre la falda de una ladera con orientación norte-sur. Superficie de 78 hectáreas. Suelos con alta concentración de caliza. Clima Continental. Rendimiento de 30 hectolitros por hectárea.
ProducteurBodegas Hacienda Monasterio
Cépages80% Tempranillo y 20% Cabernet-Sauvignon
RégionPesquera del Duero (Valladolid)
BoucheEn boca posee una estructura seria y elegante protagonizada por un paso largo de fruta madura, ciruelas y mora negra con un ligero toque mentolado muy equilibrado con la acidez, los taninos y su larga crianza en barrica que le aporta complejidad. Un gran vino por su equilibrio, madurez y texturas con un buen potencial de envejecimiento y placentero para beber a corto plazo.
NezNariz con aromas generosos de fruta negra, intensa presencia mineral con ligeras notas de regaliz negro y grosellas.
Type de vin20 meses
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