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Acheter du vin Finca Antigua Garnacha
Sur la parcelle El Granero, de seulement trois hectares, nous cultivons ce cépage délicat, à partir duquel nous obtenons un vin aux arômes floraux et de sous-bois, aux larmes colorées et denses.
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D'intensité moyenne, il est un peu fermé, il nécessite donc une oxygénation. Il offre des arômes de fruits noirs petits et compacts, de terre humide et un fond épicé et fumé. La bouche est mûre, grasse, avec une boisson moyenne, avec des tanins rugueux, une acidité correcte et une finale de persistance moyenne qui met encore une fois en valeur la partie terreuse et épicée.
- Appellation
- La Mancha
- Cépages
- Garnacha
- Vinification (Espagnol)
- Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée. Maceration pendant 16 jours. Agé pendant 8 mois en barriques de chêne américain.
- Vignoble (Espagnol)
- Nous cultivons cette variété très délicate dans 'El Granero', une parcelle de seulement trois hectares. Le résultat est un vin très dense et coloré aux arômes floraux et de sous-bois.
- Type de vin
- 8 meses
- Producteur
- Bodegas Finca Antigua
- Région
- Los Hinojosos (Cuenca)
- Graduation:
- 13%
- Poids:
- Robe
- Intensité moyenne-forte de couleur pourpre avec bordure cardinalis et étincelles lumineuses. Très coloré et dense.
- Nez
- Arômes floraux (fleur d'azalée et arbre du paradis) et de sous-bois (écorces de tiges, litières et feuilles de houx cassées). Très complexe. Le vieillissement du baril apporte des notes grillées de tabac et de bois fins tels que le noyer.
- Bouche
- Vin intense et soyeux. Finale fraîche, longue et savoureuse.Arômes floraux (fleur d'azalée et arbre du paradis) et de sous-bois (écorces de tiges, litières et feuilles de houx cassées). Très complexe. Le vieillissement du baril apporte des notes grillées de tabac et de bois fins tels que le noyer.
- Maridaje
- Fromages de mouton et de chèvre durcis. Des viandes blanches comme la dinde et le poulet grillé. Parfait pour le bœuf grillé.
- Type
- Tinto
Finca Antigua Reserva 2016
Finca Antigua Clavis 2014
Finca Antigua Crianza 2019
Vino Finca Antigua