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Domaine de Vacheron Sancerre Blanc 2024
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Nota de Cata
Colour: Amarillo, limpio y brillante.
Bouquet: Refinada y mineral. Aromas cítricos, de fruta blanca y notas herbáceas.
Palate: Fresca, redonda y vertical. Notas cítricas, de flores blancas, hierbas aromáticas y posgusto largo y balsámico.
Maridaje
Pescado y marisco crudo o elaborado al horno. Ideal con sushi.
Elaboración
Vineyard (Spanish): A unos 300 metros de altitud. Viñas de más de 50 años. Suelo de pedernal, piedra caliza y marga. Clima Continental.
Wine Making (Spanish): Vendimia manual en pequeñas cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada inferior a 20 ºC. Reposo de 4 meses en acero inoxidable en contacto con sus lías.
- Type
- Blanco
- Region
- Sancerre
- Grapes
- Sauvignon Blanc
- Wine Making (Spanish)
- Vendimia manual en pequeñas cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada inferior a 20 ºC. Reposo de 4 meses en acero inoxidable en contacto con sus lías.
- Producer
- Domaine de Vacheron
- Wine Region
- Sancerre (Francia)
- Graduation:
- 14%
- Weight:
- 750 ml
- Colour
- Amarillo, limpio y brillante.
- Bouquet
- Refinada y mineral. Aromas cítricos, de fruta blanca y notas herbáceas.
- Palate
- Fresca, redonda y vertical. Notas cítricas, de flores blancas, hierbas aromáticas y posgusto largo y balsámico.
- Food Pairing
- Pescado y marisco crudo o elaborado al horno. Ideal con sushi.
- Vineyard (Spanish)
- A unos 300 metros de altitud. Viñas de más de 50 años. Suelo de pedernal, piedra caliza y marga. Clima Continental.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Biodiámico
- Vino Biodiámico
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