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Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet 2020
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(Solo para SEUR FRIO)
(Solo para SEUR FRIO)
Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
Torrelavit (Barcelona)
18 meses
Tinto
Nota de Cata
Colour: Color rojo intenso.
Bouquet: En nariz destaca por la armonía de sus aromas: fruta roja madura, pasas y ciruelas, sobre un fondo de especies y tostados provenientes de su crianza en barrica.
Palate: En boca tiene una entrada voluptuosa y una excelente estructura. Se caracteriza por una gran elegancia.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas como el entrecot de buey a la plancha.
Elaboración
Wine Making (Spanish): Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 12 días aproximadamente. Una vez finalizada la maceración (18 días) se inicia la crianza en barrica realizando en este período la fermentación maloláctica.
- Type
- Tinto
- Region
- Penedés
- Grapes
- Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
- Wine Making (Spanish)
- Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 12 días aproximadamente. Una vez finalizada la maceración (18 días) se inicia la crianza en barrica realizando en este período la fermentación maloláctica.
- Producer
- Bodegas Jean Leon
- Wine Region
- Torrelavit (Barcelona)
- Graduation:
- Weight:
- Colour
- Color rojo intenso.
- Bouquet
- En nariz destaca por la armonía de sus aromas: fruta roja madura, pasas y ciruelas, sobre un fondo de especies y tostados provenientes de su crianza en barrica.
- Palate
- En boca tiene una entrada voluptuosa y una excelente estructura. Se caracteriza por una gran elegancia.
- Food Pairing
- Ideal para acompañar carnes rojas como el entrecot de buey a la plancha.
- Wine Type
- 18 meses
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino Vegano
- Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
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